多吃哪些食物养胃,生活中如何养胃,生活中养胃的食谱都有哪些,养胃的禁忌都有哪些
一、多吃哪些食物养胃猪肚:猪肚即猪的胃,它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好 。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效 。
羊肉:还有就是羊肉,性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。
狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾 。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用 。
香菇:冬季可以吃香菇,香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,还可以治疗便秘 。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效 。
二、生活中如何养胃保暖护养 。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病 。
饮食调养 。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情 。
忌嘴保养 。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒 。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化 。
平心静养 。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关 。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激 。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复 。
运动健养 。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康 。
三、生活中养胃的食谱都有哪些莲子糯米粥
原料:莲子50克,糯米100克,白糖适量 。
做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用 。放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用 。
功效:补中益气,清心养神,健脾和胃 。
虫草老鸭汤
原料:枸杞20克、虫草3克、老鸭一只,香菇、葱、姜适量 。
做法:将鸭子里面的内脏都去掉,洗净后放入虫草,然后把剖开的口缝起来,再放入其他
配料,接着放一些料酒,再放入水把鸭子浸没 。烧的时候首先用大火烧开,然后用文火煲一小时左右,起锅以前放适量盐 。
功效:滋阴养胃 。吃的时候以喝汤为主,喝完汤后还可以加水继续煮 。
三七藕蛋羹
原料:鲜藕500克,三七粉5克,鸡蛋1只,精盐5克 。
做法:藕洗净切碎,用纱布绞成藕汁(约125毫升),三七粉、鸡蛋放入碗内调匀;锅内放藕汁和少许清水,煮沸后加三七粉、蛋糊、精盐调匀即成 。
功效:益胃健脾,生血止血 。适宜用于胃溃疡、胃炎及十二指肠球部溃疡所引起的呕血、黑便 。因肝硬化、食管下端静脉曲张破裂而引起急性出血停后,亦可作为康复时的饮用 。
四、养胃的禁忌都有哪些【多吃哪些食物养胃,生活中如何养胃,生活中养胃的食谱都有哪些,养胃的禁忌都有哪些】1、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡 。
2、忌过度疲劳
无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害 。
3、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤 。
4、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子 。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏 。
5、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化 。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤 。
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