在春风和煦的日子里，和春茶赴一场约会 。?春天是最能让人感受到幸福的季节，春日灿烂，春风温暖，春雨滋润，春花绚丽……就连春天遇见的人，都带着一身春天的气息 。?春天生发出来的事物，总是透露着出清、轻、晴的气质，弥漫着“一口鲜”的味道 。?菜市场里刚采摘下来的香椿苗，南方田埂上的马兰头和荠菜，西湖边上满觉陇那口鲜嫩的龙井，不都是春天最诱人的召唤吗？尤其是那一口春茶，承载了多少爱茶人心里一年的呼唤与期待 。对他们来说，春日里的阳光和雨露，都藏在了这一杯春茶里 。轻轻地抿一口茶，会感觉到整个春天都被吸进体内 。?对于爱茶人来说，春茶喝的不仅仅是一杯茶，而是整个曼妙的春天 。春天的滋味儿?若说春天是什么样子的？不用看别的，单看那一杯春茶就够了 。因为春天，偏心地把它的所有，都化作了一杯春茶 。?春茶的香，就是春天的香气 。草木在春天变得柔软，雨后沁人心扉的芳香，给记忆打下深深的烙印 。梅子黄时，满城风絮，茶香氤氲里闭上眼，一切仿佛都触手可及 。?春茶的色，就是春天的颜色 。清明，谷雨，幽幽山谷，空翠湿衣，活泼的小溪流，映着绒绒的芳草，饮水的小鹿，一抬头看到蝴蝶落在花上 。饮茶人对着一盏茶痴痴凝望，绿野仙踪尽收眼底 。春茶的声，就是春天的声音 。壶在灶上嘶鸣，是隐约着的东风 。茶水流淌进杯盏，泠泠如江南烟雨 。去年二月春风下的鸟嘴，横牙，雀舌，在杯中载沉载浮，像它们的名字一样复活，在茶的生命里婉转 。?春茶的暖，就是春日的艳阳 。无论世界怎样的寒气逼人，茶都能以它慈母的心肠，给你一个春意盎然的怀抱，融化你指尖的冰川 。温热的茶汤入喉，那冲淡的柔情，是宜于放风筝的艳阳天，舒缓你因相思而焦渴的心 。?采一杯春天?相传茶圣陆羽尤其喜爱春茶 。每逢春天到来时，他都会深入农家，采茶觅泉，评茶品水，找到优质茶叶，并将其带回制作 。于是后世，便有了“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”的美谈 。?陆羽在所著的《茶经·三之造》开篇，便提到采茶的时机：“凡采茶，在二月、三月、四月之间 。”此外，“其日有雨不采，晴有云不采”，最佳的采摘时机是“凌露采焉” 。?如此严苛的采茶标准，只为能采摘到最饱满、新鲜的茶叶，进而烹制出一碗最具春意的茶 。清代诗人陈章，对采茶的辛苦非常了解 。他在《采茶女》中写道：?凤凰岭头春露香，青裙女儿指爪长 。?度涧穿云采茶去，日午归来不满筐 。?催贡文移下官府，那管山寒芽未吐 。?焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦 。?虽说辛苦，但一年之中，采茶人们最盼望和最感恩的还是春天 。因为春天造就了好茶，好茶造就了采茶人生活的安康 。对他们来说，侍春茶，侍春茶，侍的也是自己的生活啊 。喝一杯春天?喝春茶的习俗在中国由来已久 。?古人说：春生、夏长、秋收、冬藏 。春天阳气上升，人体新陈代谢开始转盛，除了要“省酸增甘，以养脾气”外，还要适当品饮春茶 。?春茶，从大自然中来，带有新春的活力，可利于人体吐故纳新、采纳真气 。一杯春茶，来助你畅享春意 。丰子恺先生说：春日，是一年中最愉快的时节 。在寒冷萧瑟的冬天，春是人们生活中不约而同的那点盼头，不管是一片荒芜中见到的一簇新绿，还是一片春茶中的鲜爽滋味，都能叫生活多一些鲜活，也多一点腴润 。?所以，闲暇时，可端一杯春茶捧在掌心 。观色翠绿，嗅味清香，在这盏新绿之中感受春风十里，让浮躁的心变得和春天一样透澈、清明 。?喝春茶，也是一件天真浪漫的事 。记得林清玄曾说：“茶神茶圣留下的精神是，要永远保持天真浪漫 。而浪漫就是浪费时间，浪费时间慢慢走，浪费时间慢慢喝茶，浪费时间慢慢吃饭，浪费时间慢慢思考，把你的生活步调放慢，这就是浪漫 。”?春日的清晨，沏一杯春茶，坐在摇椅上，慢慢地摇 。在一盏茶味的光阴里，抛却心中一切杂念，以一颗气定神闲的清净心，静啜一杯茶，看花静叶闲 。喝茶本是轻事，加之春茶内涵物质丰富，少受虫害侵袭 。所以喝起来，无需刻意而为，茶道、茶艺、复杂器皿，皆可放下，只需一杯清水的呼唤，便可清茶留齿，回味久远 。?在春风和煦的日子里，让我们和春茶赴一场约会 。把品饮春茶当作是愉悦生活，享受春意的正经事 。如此，方能不负这人间四月天的好春光 。
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