嘉善寿司外卖
这个不一定 , 没有一个规范的行价 , 按一个计算的话 , 一个寿司看类别 , 普通一点的一个3-5元 , 材料搭配比较好的一个4-8元 , 当然这个仅供参考啦 。
首选、你在预备开寿司外卖店之前要对寿司外卖的本钱进行剖析:
第二、在预备开寿司外卖店的过程中要慎重选址
寿司对于的消耗集体是年青人 , 特别是学生 , 所以在选址的过程中你要看你的店邻近有多少学生如今 。特别是那里有多少女学生!因为男生比拟喜爱抽烟喝酒 , 很少吃寿司 。最佳开在高校、大学周边 。所以你先要觅门面 , 校园门口的门面很贵的 , 并且合做剧烈 , 若是你没把握 , 最佳别做那一行 。
第三、寿司外卖店的店面选好今后 , 你就要进行对店肆装饰
把制制间做成厨房那样最佳 , 要大大的案板台、洗手池、储藏柜等 。制制间不必美丽 , 次要是洁净 , 白色就好了 。越省越好 。可是外卖的货台必定要做美丽点!大大的招牌 , 弄点温顺的音乐 , 温文的灯火 。
第四、倒闭经营
其次还应该注意你的厨房的东西够新鲜及够冷 。如果你有货到例如是三文鱼啊 , 哪些刺身啊 , 你的冰箱要很冷才可以弄的好 。还必须注意你的米饭必须是日本的“胖胖米” 。就是圆圆的 。一定要用那种米 。芥末和酱油要注意是来自日本的 。真正的芥末是要自己磨才新鲜的 。不要因为方便而就到超市买一些随随便便的芥末 。芥末对整个寿司来讲是很重要的 。除了寿司 , 你还可以弄些日式便当啊 。
开寿司外卖店需知:
尽管买寿司的人不见得会许多 , 可是你的店既然是寿司店 , 就要有共同的寿司种类 , 推出不一样的新口味去招引客人 。
至于设备你也要预备 , 依照你需求的预备 , 比方:大大小小的盆子器皿勺子几块钱一个 , 塑料的也可以、电饭煲100块多、开水器300块多、冰柜1000左右、剪刀、水果刀、美的冷藏柜1000块多……以上东西能买2手的最佳!依照你会做啥去买啥 。