吃寿司会长胖吗
之前有媒体曝光寿司的危害:一盒寿司甚至要比去麦当劳吃汉堡包加薯条更容易让人发胖
罪魁祸首一:寿司饭
制作寿司时所用到的海产品富含多种人体所需的营养 , 只要是新鲜无污染的 , 适量食用其实对身体大有好处 , 不过呢 , 搭配寿司饭做成寿司 , 那可就另当别论了 , 举个例子给大家解释一下:一份甜虾刺身卡路里大概在30 , 而做成手握寿司则翻了一倍 , 大约是60 , 如果吃了12个 , 那就是720 , 接近麦当劳的巨无霸加小份薯条的785卡路里 , 如果你吃的不是手握寿司 , 而是内容更丰富的手卷 , 比方说“加州卷”或“吞拿鱼卷” , 那么卡路里更是高到让你在风中凌乱 。
罪魁祸首二:糖
寿司饭味道特殊 , 比一般的米饭更适合搭配鱼生 , 但美味是有代价的 。正常来说 , 一杯普通的米饭卡路里为166 , 含糖1克 , 而一杯寿司饭的卡路里则高...之前有媒体曝光寿司的危害:一盒寿司甚至要比去麦当劳吃汉堡包加薯条更容易让人发胖
罪魁祸首一:寿司饭
制作寿司时所用到的海产品富含多种人体所需的营养 , 只要是新鲜无污染的 , 适量食用其实对身体大有好处 , 不过呢 , 搭配寿司饭做成寿司 , 那可就另当别论了 , 举个例子给大家解释一下:一份甜虾刺身卡路里大概在30 , 而做成手握寿司则翻了一倍 , 大约是60 , 如果吃了12个 , 那就是720 , 接近麦当劳的巨无霸加小份薯条的785卡路里 , 如果你吃的不是手握寿司 , 而是内容更丰富的手卷 , 比方说“加州卷”或“吞拿鱼卷” , 那么卡路里更是高到让你在风中凌乱 。
罪魁祸首二:糖
寿司饭味道特殊 , 比一般的米饭更适合搭配鱼生 , 但美味是有代价的 。正常来说 , 一杯普通的米饭卡路里为166 , 含糖1克 , 而一杯寿司饭的卡路里则高达381 , 含糖9克 , 再加上在煮饭时会加入含糖的寿司醋 , 所以含糖量非常惊人 。
罪魁祸首三:盐
除了糖以外 , 寿司里的盐分其实也远比我们想象中来得高 。一杯普通的米饭钠含量为5mg , 而寿司饭则达到442mg , 也就是说每次你食用寿司饭时 , 摄入的盐分等同于吃普通米饭的88倍!!这是什么概念?另外 , 如果你吃的寿司中有海苔 , 那么盐分会更高 。
罪魁祸首四:油
并不是所有寿司都油份超标 , 不过小编觉得还是有必要提醒一下大家 。比方说天妇罗手卷之类搭配了油炸食品的寿司 , 含油量显然会比普通寿司更高 , 12件炸虾天妇罗小卷 , 卡路里便高达1 , 016 , 如果调味料加入了蛋黄酱 , 那更是肥到不可原谅 。另外 , 像三文鱼、金枪鱼等制作寿司时最常见的鱼类食材 , 其实属于油性鱼类 , 所以正在进行减肥大计的朋友真的不可多吃 。
罪魁祸首五:佐料
首先来说说酱油 , 吃寿司必备调料 , 说白了就是液态盐 , 每一大勺就含有902mg的钠 , 然后就是“花之恋”等寿司中最常出现的蛋黄酱 , 每一大勺会让你额外增加90卡路里 , 不起眼的一勺就已经达到你每日所需卡路里摄入量的4.5% , 把上面的因素统统加起来 , 你还敢说寿司是健康食品吗?
如何健康吃寿司
1.经常吃寿司的话 , 建议用低盐的酱油 , 而且每次沾取的量不要太多;
2.吃寿司的期间不妨另外点些蔬菜 , 或者餐后回家吃些水果平衡 , 因为寿司常给人非常健康的错觉 , 所以用餐的时候不知不觉就会忘记自己需要食用蔬果;
3.可以的话 , 不要只吃寿司 , 可以搭配些刺身 , 不然不知不觉就会吃了过多的米饭 , 而且每件寿司上只有一片鱼 , 一顿吃下来很多时候都达不到日常所需;
4.点选寿司的时候尽量少点搭配了油炸物或者是用了大量肥腻调味料的品种 。
营养专家指出一顿以寿司为主的简便午餐 , 也许会让你摄入过量卡路里和碳水化合物 。“常见的寿司卷一枚含有290-350卡热量 , 碳水化合物含量相当于2.5-4片面包 。一枚加州卷(有一小片生鱼片、鳄梨和富含脂肪的蛋黄酱)相当于两个蟹**(做成蟹腿肉状的鱼肉加工品)三明治、一片薄薄的鳄梨肉和一丁点蔬菜 。”
会一般甜的 热量都会很高
寿司本身属于低热量食品 , 正常食用是不会发胖的 。寿司的七大好处:
这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低 , 可能是当今最健康、最具营养的之一;
2.它非常美味 , 根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;
3.享用方式的多样化 。你可以要一个现成的套餐 , 或要求厨师按你的想法定做寿司;
4.它有相当广泛的口感 。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类 , 你能体验的美味将是无穷无尽的 , 加上各种其他成分的自由组合 , 惟一的限制也许就是你的想象力;
5.寿司不仅仅是食物 , 它更是精妙的艺术 。鱼生的、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合 , 使你光看到它们就已胃口大开;
6.寿司店本身就是一个造访的好去处 。看着厨师做出你想要的款式 , 会令你感觉完美 。当寿司厨师切、捏、装饰一个...寿司本身属于低热量食品 , 正常食用是不会发胖的 。寿司的七大好处:
这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低 , 可能是当今最健康、最具营养的之一;
2.它非常美味 , 根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;
3.享用方式的多样化 。你可以要一个现成的套餐 , 或要求厨师按你的想法定做寿司;
4.它有相当广泛的口感 。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类 , 你能体验的美味将是无穷无尽的 , 加上各种其他成分的自由组合 , 惟一的限制也许就是你的想象力;
5.寿司不仅仅是食物 , 它更是精妙的艺术 。鱼生的、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合 , 使你光看到它们就已胃口大开;
6.寿司店本身就是一个造访的好去处 。看着厨师做出你想要的款式 , 会令你感觉完美 。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时 , 他不仅仅是一个大厨 , 更像一个优美的表演者 , 来娱乐顾客;
看个人体质吧!体质不一样 , 胖瘦也就不一样 , 有些人体质容易发胖 , 有些人不易发胖 , 吃补品都胖不起来 。所以吃寿司也不一定会发胖的
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