火锅丸子怎么炒着吃 火锅丸子炒之前需要煮吗
很多人吃火锅的时候喜欢下丸子 ， 鱼丸、牛肉丸吃起来口感一级棒 。但是你知道吗 ， 火锅丸子除了水煮之外 ， 还有其他做法 ， 也非常美味哦 ， 下面教大家几种做法 。
火锅丸子怎么炒着吃?爆炒 。?
1、加青椒爆炒：将买回来的丸子解冻之后切成薄片 ， 再将其与青椒一起下锅爆炒 ， 其中丸子的肉香味搭配上青椒的辣味吃起来是非常鲜香的 ， 而且青椒能够在一定程度上起到解腻的作用 。?
2、加入蔬菜炒：由于火锅丸子的营养比较单一 ， 所以在炒火锅丸子的过程中也可以在里面加入适量的蔬菜 ， 比如莴笋、胡萝卜等营养丰富的蔬菜一起炒 ， 这样对人体健康来说也会更有利一些 。?
火锅丸子炒之前需要煮吗?不需要煮 。一般来说买回来的火锅丸子在炒之前不需要煮 ， 但是因为丸子一般都是冰冻储存的 ， 所以在买回来之后需要先对其进行解冻 ， 待解冻好之后将其用刀切成想要的形状 ， 然后再进行烹饪 ， 这样丸子会更容易熟也更容易入味一些 。否则如果整颗丸子直接下锅炒的话不仅不容易被煮熟 ， 而且味道也不容易进去 ， 炒的过程中由于体积较大操作也不是很方便 。
火锅丸子怎么煮汤步骤1：锅烧热倒入适量油 ， 倒入大蒜爆香
步骤2：加入适量的水（水的多少是根据火锅丸子的量来放的）
步骤3：倒入黄豆玉米粒转小火煮5分钟
步骤4：中途加入黑胡椒碎（我的是带可以自己研磨的那种胡椒瓶子）
步骤5：5分钟之后倒入火锅丸子 ， 转大火再煮3分钟
步骤6：煮好的丸子 ， 玉米粒都漂起来了 ， 很漂亮吧！起锅装盘的时候放入盐 。
火锅丸子热量火锅中肉丸子的发热量是很高的 ， 并且大部分肉丸子中基本上是沒有肉的 ， 全是选用各种各样防腐剂制做而成的 ， 平常尽量避免吃肉丸子 。
一般我们吃的猪肉丸中 ， 如果是高品质的 ， 在其中含肉量可做到65% ， 乃至高些;假如一般的或比较好的肉丸子 ， 含肉量可能在45%-55%中间 。
【火锅丸子怎么炒着吃 火锅丸子炒之前需要煮吗】可是目前市面上售卖的猪肉丸 ， 一般被称作“仿生技术猪肉丸” ， 如果是猪肉丸、鸡肉丸 ， 在其中含肉量一把在10%以上 ， 如果是较为价格昂贵的牛筋丸、羊肉丸 ， 在其中的含肉量在8%以上 。
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