“下午采摘时 , 一定不能采摘这样的小芽子 , 不然我就无法按140元1公斤给你们付劳动报酬 。”4月18日中午1点 , 笔者采访季广成时 , 他还在忙着秤、验茶农上午采摘的鲜茶叶 。看到偶尔有采摘不合格的 , 他总是不厌其烦的逐一嘱咐茶农 。“鲜茶叶过不了关 , 就做不出一流的‘剑王’茶 。”
贷款创业期盼发家
今年48岁的季广成 , 家住谷城县五山镇秦家河村 。2003年 , 在外打工10年的他 , 梦想着能在家乡有点出息 。经过深思熟虑 , 他想承包村里的一片茶园和山林 。可干事需要资金啊 , 怎么办?季广成找到了谷城农商银行五山支行 。信贷员经过调查 , 通过林权抵押的方式 , 2010年3月为他办理了30万元的贷款手续 , 有了这笔钱 , 他一次性买断村里260亩茶园和1400多亩山林30年经营权 , 从此 , 一个山里汉子开始了艰辛创业 。
季广成购买了新的制茶设备 , 对100亩茶园进行了改造 , 实行有机茶生产 。他还把一家人搬进茶场 , 采用祖辈们管理茶园的办法管理茶园 , 想通过自己的勤劳和汗水改变还不富裕的境况 。可一年又一年下来 , 操心受累 , 钱却没赚几个 。尽管很不甘心 , 却又无可奈何 。
2007年他加盟了湖北玉皇剑茶叶公司 , 茶园的剪枝、施肥、采摘、制作等各个环节 , 全由专家现场“把脉”;新购置了扁型制茶机等机械 , 请来制茶“高手” , 终于制出了“金剑”、“银剑”、“剑王”等品牌的无公害有机茶 。其中“剑王”茶叶每500克卖到了1980元 。当年仅“剑王”茶叶就生产了70多公斤 , 产品打入市场后 , 供不应求 , 深受消费者喜爱 。
追求品质一丝不苟
尝到“剑王”精品甜头的季广成 , 对“剑王”越发上心了 。
为确保茶叶品质 , 他出资4万元 , 把一户居住在茶区的农户 , 搬到了远离茶园的地方居住 。使茶园1.5公里内没有其他农户居住 。“农户居住在此 , 他种的4亩多地 , 你不能保证他不打农药 , 打农药就可能危及到茶叶的品质 。”季广成 。
“我们的茶园除了上饼肥 , 从没上过任何化肥 。”季广成的妻子卢耀菊说 , “只有这样 , 才能生产出真正的机茶 。”
“茶园里怎么还有这么多土鸡?”参观季广成的茶园 , 笔者发现茶园内到处是土鸡 。“它最大的好处是能抓虫子 。鸡粪变成了最好的肥料 。”
“我在这里干了10年 , 茶园内从没打过农药 。”技术骨干李荣保说 , “如果使用农药化肥 , 这些茶叶送出去送检 , 无论如何也不会被认定有有机茶叶 。”
诚实守信说到做到
他的茶园每年只在3月底至4月底采摘生产一个月的时间 , 其余时间就是不间断地管理 , 确保这一个月采摘期的叶芽能制出上好的“剑王”精品茶叶 。
对此 , 很多人不理解 , 因为这样一来 , 季广成每年都要损失20多万元 。“就是损失再多的钱 , 我也要坚持这样做 。”
还有人不甘心地劝他:你一年只采摘一个月的茶 , 是不是太“亏”?季广成说 , 按常规是浪费了茶园资源 , 但只有这样 , 才能保证“剑王”一流品质 , 让消费者永远信赖 。
当日采访时 , 还有80多名茶农在帮他采摘鲜茶叶 。采回来的鲜茶叶 , 因为都是“精致叶子” , 仍是140元至200元1公斤 。“我们在别的茶场也采过茶 , 但从没有老板出过这个价格 。”一位茶农说 。
季广成的茶虽然贵 , 但依然是订单销售 。这是为什么?
每一锅茶叶炒好后 , 季广成都要泡一杯进行长时间的观察 , 这又是为什么?
“就是把好茶叶最后的制作关 。”季广成说 , “前几天一个客户买走了2公斤茶 , 到了晚上我发现留于观察的茶叶汤色不对 , 立即上门给予更换 , 并多送了客户半公斤 , 以示歉意 。”
后来 , 季广成追查原因 , 技术员说 , 是把两样混在了一起 , 导致部分茶叶不十分干 , 影响了茶叶汤色 。“但不论如何 , 我们一定要以诚信为本 , 绝不能坏了招牌、门市 。失信客户 。”季广成说 。
【季广成:鄂西北“茶王”】正是季广成太过较真 , 他在谷城县举办的鄂西北茶王大赛中 , 连续四届荣获“茶王”殊荣 , 还被评为湖北省十大制茶能手 。
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