山东人主要吃面食吗

不是呀、只是山东盛产小麦而已；一方水土养一方人嘛。我们那（南方）也是吃米饭呀；不是一楼说的啥-没有空蒸-南方、东北都盛产水稻（谷子）！

这是民俗，北方人吃干粮比较多，因为干粮好贮存，便于携带。如果整天吃米饭，谁天天有空蒸去！

北方主食是以馒头煎饼水饺饼面条等之类的面食为主