山东人主要吃面食吗
不是呀、只是山东盛产小麦而已；一方水土养一方人嘛 。我们那（南方）也是吃米饭呀；不是一楼说的啥-没有空蒸-南方、东北都盛产水稻（谷子）！
这是民俗，北方人吃干粮比较多，因为干粮好贮存，便于携带 。如果整天吃米饭，谁天天有空蒸去！
北方主食是以 馒头 煎饼 水饺饼面条等之类的面食为主
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