普陀佛茶的滋味甘醇爽口，内质香气馥郁，冲泡后汤色黄绿明亮，芽叶成朵；饮后，顿感香气清香高雅，滋味鲜美浓郁 。是绿茶中不错的佳品，同时还有较高的营养价值，经常适量的饮用对身体有诸多的好处 。普陀佛茶品鉴方法?普陀佛茶之茶艺：水：普陀山梅福庵灵佑洞清泉水?器：紫砂壶、盖碗或玻璃杯?茶：佛顶山云雾茶?艺：绿茶之工夫泡法煮水，候汤，备器，温具后，置茶3——5克，以85度左右开水150毫升冲瀹，待器中茶舞停歇后，即可品饮 。佛经讲“境由心生”，在品饮前请默念十遍“南无观世音菩萨”，可益增茶味 。能否真正品得普陀佛茶三昧，还需个人悟性与造化 。?喝普陀佛茶的好处?雨前采叶，用普陀山泉水、仙人井水冲饮，可医治肺痛、血痢 。具有多种功能作用 。普陀佛茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质 。普陀佛茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功能；常喝普陀佛茶，能降低血压 。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛 。?普陀佛茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量 。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用 。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右 。普陀佛茶能促进脂类物质转化吸收 。由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用 。?普陀佛茶具有净化人体消化器官的作用 。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生 。普陀佛茶饮用禁忌?（1）不宜睡前饮茶，因为咖啡碱兴奋神经，会影响睡眠；?（2）不宜在饭前或饭后饮用，若饭前空腹饮茶，肠胃吸收过多的咖啡碱，可能会出现心慌、尿频等不良反应；?若饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，因此在饭后1小时喝茶，食物中的铁质已基本吸收完毕，就不会影响铁的吸收 。（3）服药后不宜饮茶 。因为茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效 。?（4）隔夜茶不能喝 。因茶水搁置时间太久，不仅大多维生素已丧失，而且水中的营养物质被细菌、霉菌分解，所以不宜饮用 。?（5）哺乳的妇女忌大量饮茶 。因为茶对乳汁有收敛的作用 。?另外，对于便秘、神经衰弱、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患者不宜饮茶 。
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