鱼片是海鲜吗
海鲜的分类有这么几种情况;
1 。活海鲜 2 。冷冻海鲜 3 。干海鲜
以上几种情况属于海鲜为了储存、运输以及食用方便而出现的方式
海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜 。
其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较
高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风,青岛市全国痛风患病率最高的地方,这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的 。祝你身体健康海里的鱼就是海鲜,否则应该不算吧!
四大家鱼不属于海鲜 。青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼称为四大家鱼 。
四大家鱼都属于鲤形目,鲤科 。由于这四类鱼生长迅速,抗病力强的共同特点,适于作为大众食用鱼 。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄,性成熟后仍会继续生长 。
在唐代以前,鲤鱼(liyu)是最为广泛养殖的淡水鱼类 。但是因为唐皇室姓李,所以鲤鱼的养殖,捕捞,销售均被禁止 。
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