春季养生要点 饮食调理很重要
春季要注意的问题有很多 ， 万物复苏 ， 是一个重新开始的季节 。春季要注意饮食方面的调理哦 ， 多吃一些新鲜的水果和蔬菜 ， 这样可以起到很好的保护机体的作用 。春季应该如何调理饮食呢下面的这些饮食小常识是一定要注意的哦 ， 下面就来看看小编的介绍吧 。
多禽少畜护心脏
对于肉食 ， 人们大多又爱又怕 。爱是因为它营养丰富 ， 口感良好;与猪、牛、羊等畜肉比较 ， 禽肉虽同属动物性脂肪 ， 但所含脂肪的结构却不相同 。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多 ， 胆固醇也高 ， 而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4～1/3) ， 而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油 ， 故有保护心脏的作用 。春季应该少吃一些肉食 ， 可以选择脂肪和胆固醇少的肉食 ， 比如所鸡鸭鱼肉等是不错的选择呢 。
【春季养生要点 饮食调理很重要】多生少熟减少致癌物
就禽肉而言 ， 如果有生、熟两种摆在你面前 ， 你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便 ， 口味也不错 ， 你可能更喜爱熟肉制品 。不过 ， 这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误 。因为在制作熟肉制品过程中 ， 要添加亚硝酸盐 ， 目的是借助其防腐作用 ， 使食品保鲜 。但亚硝酸盐一旦进入人体 ， 就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺 ， 严重威胁人的健康 。一些不熟的或者是腌制的食物最好还是不要吃 ， 以免出现致癌的物质侵入人体 ， 对身体健康是不利的哦 ， 大家要注意 。
关于春季饮食调理的一些小常识 ， 大家都知道了吧 ， 可以看出的是春季不适合大补 ， 一些猪肉牛肉羊肉等不适合多吃 ， 可以选择禽类的食物 ， 比如说鸡鸭鹅肉都是不错的选择 ， 同时也要注意减少一些致癌物质的食物的摄入 ， 以免对身体不利 。
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