内膳的功效与作用,膳存有什么作用
膳存有什么作用它是微量营养素补充剂,如果你缺乏可以服用,如果你每天能够保证蔬菜水果,又不是特殊人群(比如孕妇等等缺乏的人),就真的没有必要再吃下去了,毕竟是药,是药三分毒 。
维生素吃天然的好,如果你的饮食长期不能够满足机体的维生素需要,那么才可能要考虑服用补充剂,也就是非天然的维生素 。维生素分为2类,有水溶性和脂溶性,后者能够在体内蓄积,如果吃多了会有中毒症状,所以维生素药物也不能乱吃啊,天然的食物中的维生素很多是以前体形式存在的,当机体需要时才转化,多余的有些能够主动排除,而且不含药物添加剂什么的,所以比较好 。
药膳的作用和方法白带病食疗方精选白带病为中医病名,亦称为带下,是妇女常见病、多发病 。
白带病是指带下量明显增多,色、质、气味异常,或伴有全身或局部症状 。造成白带病的原因很多,如滴虫性***炎、霉菌性***炎、老年性***炎、**颈糜烂、**颈息肉、**内膜炎、宫颈癌等 。
临床表现常见白带增多、绵绵不断、腰痛、神疲等,或见赤白相兼,或五色杂下,或脓浊样,有臭气 。若腐臭难闻,当警惕是否有癌变 。
中医辨证治疗温热型[临床表现] 带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如豆腐渣状、阴痒等,纳食较差,小便黄,舌苔黄腻厚,脉弦数 。[食疗药膳]1.白果豆腐煎:白果10个(去心),豆腐100克,炖熟服食 。
2.三仁汤:白果仁10个,薏苡仁50克,冬瓜仁50克,水煎,取汤半碗,每天1料 。3.藕汁鸡冠花汤:藕汁半碗,鸡冠花30克,水煎,调红糖服,每日服2次 。
脾虚型[临床表现] 带下色白或淡黄、质粘稠、无臭气、绵绵不断,面色苍白、四肢不温、精神疲倦、纳少便溏,舌质淡,苔白腻,脉缓 。[食疗药膳]1.鱼鳔炖猪蹄:鱼鳔20克,猪蹄1只,共放砂锅内,加适量的水,慢火炖烂调味食,每日1次 。
2.鸡肉白果煎:鸡肉200克(切块),白果10克,党参30克,白术10克,淮山30克,茯苓15克,黄芪30克,煮汤,去药渣,饮汤食肉 。每日1料 。
3.扁豆止带煎:白扁豆30克,淮山30克,红糖适量 。白扁豆用米泔水浸透去皮,同淮山共煮至熟,加适量红糖,每日服2次 。
4.胡椒鸡蛋:胡椒7粒,鸡蛋1枚,先将胡椒炒焦,研成末 。再将鸡蛋捅一小孔,把胡椒末填人蛋内,用厚纸将孔封固,置于火上煮熟,去壳吃,每日2次 。
肾虚型[临床表现] 白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断,腰酸如折、小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟 。[食疗药膳]1.附桂鸡蛋汤:肉桂5克,附子10克,鸡蛋1枚 。
将肉桂、附子水煎后,去渣,打人鸡蛋,熟后食蛋饮汁,每日2次 。2.莲子芡实粥:莲子(去心)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克,煮粥,熟后加砂糖适量调食,每天1料 。
产后血虚药膳方-粟米羊肉粥〖 来 源 〗: 《太平圣惠方》〖 原 料 〗: 瘦羊肉100克,小米100克,生姜6克,葱白3根,花椒、食盐各少许 。〖 制 作 〗: 先将瘦羊肉洗净切细,与小米共煮 。
待沸后再入生姜、葱白、花椒、食盐等煮为粥 。〖 用 法 〗: 空腹服食 。
〖 疗 效 〗: 益气养血温中 。治产后气血虚弱、精神萎靡、面黄肌瘦、食纳减少诸症 。
附:其他相关食疗方1、番薯500-1000克,削皮切成小块,加适量水煮熟,加生姜3片,红糖适量,再煮片刻即可食用 。有宽肠通便,益气生津,补中和血作用,可治老年人肠燥便秘,妇女产后血虚便秘 。
2、红糖60克,鸡蛋两个,用水煎,于月经干净后服食,治妇女血虚,月经不调 。3、治体弱血虚、营养不良、眩晕:番茄100克,猪肝100克,粳米100克,生姜3片 。
先将猪肝洗净切片,用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净,切开;生姜洗净,去皮,切丝;粳米洗净放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄,生姜,煮10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味佐膳 。产后恶露食疗方-生化汤粥〖 来 源 〗: 传统方〖 原 料 〗: 当归、桃仁各10-15克,川芎6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,红糖适量 。
〖 制 作 〗: 先将上药煎煮,取汁去渣,再同淘洗干净的粳米煮为稀粥 。调入红糖即可 。
〖 用 法 〗: 每日1-2次,温热服食 。〖 疗 效 〗: 活血散寒,祛瘀止血 。
适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温 。〖 备 注 〗: 气虚血少所致恶露不绝者忌用 。
附:其他相关食疗方1、治妇女产后恶露排出不畅或闭经:莲藕250克,洗净切小块,桃仁12克,放人铝锅或砂锅内(忌用铁锅)加适量水共煮汤,煮熟后加少量食盐调味食用 。2、红糖60克,茶叶少许,热黄酒冲服,治产后恶露不下,腹痛 。
3、赤豆微炒,水煎代茶随意饮服,治产后恶露不下,腹痛 。白带异常食疗方精选二法〖 方 一 〗 冰糖冬瓜仁汤〖 原 料 〗: 冰糖30克、冬瓜仁30克 。
〖 制 作 〗: 将冬瓜仁洗净,碾成粗末放入碗内,加入冰糖与适量水,隔水炖服,每日二次,连服数日 。也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服,每日二次 。
〖 方 二 〗 红杞乌参鸽蛋〖 原 料 〗: 枸杞子15克、白果7枚、乌参2只、鸽蛋12只 。〖 用 法 〗: 枸杞子洗净,白果剥去壳,乌(海)参用凉水浸泡胀发后,从中间剖开,去除肠子,洗净后在开水中焯二遍,鸽蛋煮熟,剥去壳,滚上干淀粉,在油锅中炸成金黄色;炒锅内注入鸡汤,放入乌参、酒、姜、盐,煮沸后撇去浮沫,移文火煨40分钟,加入鸽蛋、枸杞子、白果,再煨10分钟,湿淀粉勾芡,加味精而成 。
附:其他相关食疗方1、白茄花15克,土茯苓30克,水煎服,可治妇女白带过多 。2、芹菜子30克,水煎分两次冲黄酒服,治白带 。
3、乌贼骨15克,白芷5克,茜草炭10克,水煎服,治白带 。4、蕹菜根500克,鲜白槿花250克(干品100克),与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用,治白带 。
5、冬瓜仁30克,捣成末 。
鳝鱼的营养价值及功效有哪些夏令之补,黄鳝为首,黄鳝经过春季的觅食摄生,到夏季已身肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,对各种身体状况的人都具有滋补功能,因此,民间有夏令黄鳝赛人参之说 。
黄鳝,又称长鱼,是底栖性鱼类,可用口腔和皮肤直接呼吸空气,对恶劣环境适应性强,常栖于湖泊、河沟、稻田、池塘、水库等石缝中,有昼伏夜出觅食的习性,全国各地均有分布,尤以长江流域和广东等省最为常见,产量最高,鳝鱼肉质细嫩,味道鲜美,是一种滋补食品。相传,乾隆皇帝初下江南品尝鳝鱼,不禁问道此是何菜?主人答曰:游龙戏金钱 。
游龙便是黄鳝做的,于是本来是河里小鳝鱼,只因和一个真龙天子搅在一起,便与众不同了,从此身价百倍,年年进贡 。黄鳝全身只有一条脊椎骨,无杂刺,而且性温,味甘咸,营养价值很高,自古以来被列为鱼之上品 。
据分析,每100 g鱼肉中含蛋白质18.8 g,脂肪0.9 g,钙28 mg,磷150 mg,铁1.8 mg,维生素B1 0.02 mg,B2 0.95 mg,烟酸2.8 mg,维生素C 1.34 mg,是一种高蛋白、低脂肪补益食品 。鳝鱼,作为药用古代医籍多有记载,如《滇南本草》:鳝鱼添精益髓,壮筋骨 。
《本草衍义补遗》:善补气 。《本草拾遗》:主湿痹气,补虚损,妇人产后淋沥,血气不调,羸瘦,止血,除腹中冷气肠鸣 。
【内膳的功效与作用,膳存有什么作用】 《随息居饮食谱》:补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉,利筋骨,治产后虚羸,愈臁疮,痔痿 。它性温、味甘、补虚损、强筋骨、去风湿,适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用,适宜气虚之人脱肛、**脱垂,妇女劳伤,内痔出血之人食用 。
适宜风湿痹痛,四肢酸痛之人,还适宜糖尿病及高血脂、冠心病、动脉硬化者食用 。鳝鱼食用方法多样,既可溜、烧、煸、爆、炒、炸、炝,也可焖、炖、蒸、煮、拌,既可作高档菜肴,也可制作家庭小炒,各地都有特色名肴 。
在我国八大菜系中,黄鳝占有相当地位,如纹条鳝鱼,是湖北前州、沙市传统名菜,它以形似皱纹蛇条,色泽褐亮透明,外酥脆,内油嫩,味香甜醇厚著称;南京名菜炖生敲是用木棒敲击鳝骨使之脱节,而后先炸后烹,制成后酥而不碎,浓而不腻、口味极佳; 梁溪脆膳香、脆、甜、糯俱佳,是太湖游船中必备的无锡菜肴之一;还有徽菜中的炒鳝糊,肉嫩味美,川菜中的干晞黄鳝和龙眼鳝鱼,湘菜中的嫩子鳝丝,苏菜中的红烧鳝段和粤菜中的焖瓢鳝卷,都各具风味,脍炙人口,值得一提的是江苏淮安的黄鳝席,有108个鳝肴,更是制作不同,风味各异,下面介绍几款鳝鱼风味名肴,以飨读者 。炝虎尾 原料:中等条的黄鳝5 000 g,姜末1.5 g,蒜泥1 g,酱油25 g,麻油15 g,绍酒5 g,味精1.5 g,熟猪油25 g,胡椒粉少许 。
制法:1.将黄鳝放入开水锅中焯熟,捞出划成鳝丝,取尾背一段共400 g为原料(每500 g黄鳝只能取尾背50 g左右),其余鳝背及鳝肚另作它用 。2.将鳝尾洗净后,随冷水入锅烧沸,加绍酒,移小火上烩一二分钟即用漏勺捞出,沥干水分,放入碗内,加熬熟的酱油、味精、姜末、麻油、胡椒粉少许拌和 。
3.炒锅洗净上火,放入猪油25 g,下蒜泥煸炒至颜色变黄,将蒜泥连油一起浇在拌好的鳝尾上即成 。特点:肉质细嫩,清香爽滑,口味咸鲜,淮扬风味 。
游龙戏金钱 原料:小鳝鱼400 g鲜虾仁200 g,肥膘肉、冬瓜各100 g,熟火腿、白糖各100 g,鸡蛋清二个,水发香菇二只,干淀粉、料酒、香醋、酱油各20 g,猪油1 000 g,香油40 g,花椒20粒,食盐、味精各5 g,白胡椒粉、葱、姜、蒜、香菜、胡椒面各少许 。制法:1.将小鳝鱼治理净,放入开水锅里烫熟,取出划取鳝鱼肉,撕成细条,用清水冲洗干净,将虾仁放到淡盐水里漂洗干净,控净水把肥膘肉剁成泥,虾肉剁成茸,一起放在碗里,加入料酒、食盐、味精、淀粉、姜汁、胡椒面各少许,搅成糊状 。
2.把火腿切成小菱形片,香菇切成细条,冬瓜切成长4.5 cm,同筷子相仿的条,香菜切4 cm长,葱姜蒜切丝,把酱油、白糖、盐、醋、料酒、味精、淀粉,稍加点汤调成汁 。3.把平盘底抹上熟花生油,将肉泥、虾茸糊挤成山楂大小的丸子,放进盘里,稍压平成圆饼,用火腿香菇点缀成金钱状 。
4.锅上火,入猪油旺火烧七成热投入鳝鱼丝,翻炒几下,随即捞出;锅留底油,爆炒葱、姜、蒜丝,即速放入冬瓜丝,煸炒至熟,倒入鳝丝,淋入调汁,炒匀出锅,装在盘中 。5.净锅置火上,入香油,放花椒炸香,捞出花椒粒,将沸花椒油浇在鳝丝上,撒花椒粉,放香菜段,同时将虾饼用六成热的油炸透捞出,摆在鳝边四周,便可上桌 。
特点:造型美观,鲜嫩可口,京菜名馔 。
肠内营养制剂的功效是什么肠内营养制剂要素膳系以人类天然食物中各种基本要素物质所组成,可以满足人体 各种营养素的需要 。
目前可供肠内营养支持的商品制剂种类很多,并广泛应用于临床 。对那些不能进食或进食困难,消化道功能又基本正常或部分正常的病人采用口服或管饲 喂养,可与静脉营养获得相同的营养支持效果 。
由于要素膳具有低渣或无猹、低脂肪、易吸收的优点,对胃肠术后病人及短肠综合征患者有很好的营养治疗效果 。肠内营养与 静脉营养是临床营养支持疗法的两个不同途径,也是临床营养支持疗法不可缺少的两大 重要支柱 。
肠内营养制剂要素膳与静脉营养相比较,尚有制备工艺简单,临床使用安全 方便,费用低,便于推广应用,也有利于家庭肠内营养的开展 。近20多年的临床实践 证明,胃肠道内给养,仍然是人类所固有的,消化吸收利用营养素的最佳途径,尤其在 疾病状态下,肠内哔伺对恢复和维持胃肠道的生理功能较静脉营养疗法好,所以只要在 胃肠功能许可的情况下,临床营养支持应首先选择肠内给养 。
目前我国肠内营养制剂要 素膳的品种与国外比较尚有一定差距,产品缺少系列化,还不能满足或适应临床营养支 持的需要,有待进一步研究开发 。
服用膳存有什么作用腓力交给梅迪纳指挥的舰队一共有船只130艘:20艘四桅大帆船,44艘武装商船,23艘圆形船,22艘差船,13艘轻快帆船(Pinnaces),4艘中型帆船和4艘长船(注:其中实际可用的战船数字在六七十艘之间) 。
这些船只的总吨位为57,868吨,火炮总计为2431门,驾驶的海员为8050人,所载陆军为18,973人 。加上划船的奴隶和其他人员,共计60,493人 。
全部舰队分为十个支队,其番号如次: (一)葡萄牙支队,由梅迪纳·西多尼亚公爵指挥,10艘四桅船和2艘轻快船 。(二)卡斯提尔支队,由瓦尔德兹(Diego Fbores de Valdez)指挥,10艘四桅船,4艘武装商船和2艘轻快船(注:伐尔德兹本人与梅迪纳在一起,同乘他的旗舰“圣马丁”(San Martin)号) 。
(三)安达鲁西亚(Andalusia)支队,由皮德罗(Pedrode Valdez)指挥,10艘武装商船,和1艘轻快船 。(四)比斯开支队,由李卡尔德(Juan Martinez de Recalde)指挥,10艘武装商船和4艘轻快船 。
(五)古普兹可(Guipuzcoa)支队,由阿昆多(Miguel de Dquendo)指挥,10艘武装商船,2艘轻快船 。(六)意大利支队,由布尔吞多拉(Martin de Berteudora)指挥,10艘武船商船,2艘轻快船 。
(七)圆船(Urcas)支队,由余安哥米兹(Juan Gomez de Medina)指挥,共23艘 。(八)差船(Pataches)支队,由安托尼阿(Antonio Hurtado de Mendoza)指挥,共22艘 。
(九)中型帆船(Galleasses)支队,由雨果(Hugo de Moncada)指挥,共4艘 。(十)长船支队,由迭戈(Diego de Medrado)指挥,共4艘(注:这个支队根本没有出发) 。
5月20日,当英国舰队尚集中在普利茅斯时,西班牙舰队出海了 。但大西洋上的风涛是那样的险恶,6月9日,梅迪纳率部进入柯鲁拉(Coruna)避难 。
在那里,使他感到惊慌的是,许多补给品都腐烂了,并且有大量的饮水都已经从新制的木桶中漏光 。他也发现有许多船需要修补,有许多人都已害病,在召开了一次战争会议之后,他送了一个建议给西班牙国王,主张暂停这次远征,到明年再图大举 。
腓力拒绝考虑这个建议,于是在采购了一些新的补给之后,尽管天气恶劣,西班牙舰队还是在7月12日再度开航了 。7月19日,可以望见李查德(The Lizard),在那里梅迪纳暂息了几个钟点,以等待其全部船只赶到 。
第二天,他向东航行,在午夜前不久,从一个捕获的英国渔船上,获得了英国舰队在那天下午已经出海的消息 。这其实是不确切的 。
当西班牙舰队在可以望见李查德的时候,弗莱明(Capt. Thomas Fleming)船长——他是留在海峡中监视敌军的四艘快船中之一的指挥者——就报告说他们来了 。这是一个完全的奇袭,霍华德和德雷克发现他们现在的处境,正与他们意图中所希望的敌人处境完全相同——即在他们自己的海岸上或港口中攻击敌方的舰队,并把他们击败 。
虽然如此,在这个星期六,7月20日,霍华德还是马上率领其舰队中的五十四艘船只,毅然地驶出了海峡 。还没有走到艾地斯东(Eddystone),即发现西班牙军,可以明显的看到其全部的舰队,舰队向西排开,直到孚威为止 。
霍华德于是下令收帆,只留着光桅杆 。因为在伊丽莎白一朝,从来不颁发关于战争的训令,所以不可能说出霍华德所采取的是何种战斗序列 。
很可能根本就无序列之可言,仅仅只是“跟随我的带领”(Follow my Leader)而已,因为在当时,他的舰队甚至于尚未组成支队 。此外,虽然有人形容西班牙舰队的阵容像是一个新月形,但也无记录足以作为确证 。
我们所能确切知道的,是它还依照惯例,分为主力(Main Battlr)、前卫(右翼)、和后卫(左翼) 。科贝特认为根据假想的战略情况,这三个集团的船只,可能是组成两个区分(Division)——或半***的舰队 。
主力部分,由梅迪纳指挥,在前面迎击被假定留在达尔特茅斯(Dartmouth)的霍华德,而前后卫则都留在后面,以对抗据说留在普利茅斯的德雷克 。这里的附图即表示他所假想的阵容,若从后方看去,似乎也颇像一个新月形 。
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膳存有什么作用它是微量营养素补充剂,如果你缺乏可以服用,如果你每天能够保证蔬菜水果,又不是特殊人群(比如孕妇等等缺乏的人),就真的没有必要再吃下去了,毕竟是药,是药三分毒 。
维生素吃天然的好,如果你的饮食长期不能够满足机体的维生素需要,那么才可能要考虑服用补充剂,也就是非天然的维生素 。维生素分为2类,有水溶性和脂溶性,后者能够在体内蓄积,如果吃多了会有中毒症状,所以维生素药物也不能乱吃啊,天然的食物中的维生素很多是以前体形式存在的,当机体需要时才转化,多余的有些能够主动排除,而且不含药物添加剂什么的,所以比较好 。
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