夫子学易 ， 韦编三绝 ， 作"十翼"以垂世 ， 犹希望多活几年 ， 能于易学更为专精 。春秋时候 ， 书籍一般书写在简帛上 。帛很贵 ， 故一般用简 ， 简就是竹片 ， 新竹有汁 ， 容易折断、生虫 ， 所以要在火上烤干后才能用 ， 称为"汗"青 ， 或者"杀"青 。一支简 ， 大约50到55厘米长 ， 能写三四十字 ， 写好后 ， 用素丝串连起来 ， 称为"卷" 。有专家统计 ， 《易经》有24437字 ， 要抄815简 ， 重约8.15公斤 。这本《易经》 ， 若要捧读 ， 须先练武功 ， 举哑铃 ， 要不就只能摊在几上看 。总之春秋时候收藏一本书不容易 ， 制作费力 ， 书写费力 ， 全是限量版 ， 搞坏了 ， 必定心痛得不得了 。然而要学知识 ， 做学问 ， 还是得经常翻看 ， 不能珍为拱璧 ， 束之高阁 。?夫好茶亦然：要看产地 ， 看年份；杀青 ， 焙火 ， 制作繁琐 ， 然后能够买到 ， 还要看缘分 ， 靠关系 ， 价格自然也不菲 。所以到手之后 ， 本能地就要罐藏起来 ， 还秘不示人 ， 发誓除非有天大的理由 ， 才能泡一次 。然而学泡茶 ， 自然要有茶泡 。或曰 ， 用次一点的茶来学习就是 。然也 。但我更觉得 ， 基本练习可以这样 ， 若要进阶 ， 还是需要泡好茶 。原因有二：若无好茶 ， 则不知好茶味；泡好茶 ， 更能敛摄心神 ， 全神贯注 。况于我的本性而言 ， 家中有一种好茶 ， 我是实在抵不过魂牵梦萦 ， 要去泡它的 。?有些茶是"绝版" ， 喝光了 ， 就没有了 ， 永远也没有了 。这固然不免让人惋惜 ， 然而细想起来 ， 这难道不是一期一会的本意么？又或者金风玉露一相逢 ， 便胜却人间无数吧 。?或又曰：当你茶艺精进后 ， 难道不后悔当初把好茶泡没了？到时你还能泡得更好呢！?诚哉斯言 ， 诚哉斯言 。然而我想 ， 到时候 ， 还是有好茶的 ， 不是此茶 ， 便是彼茶；千年前有好茶 ， 千年后也有好茶 ， 茶虽不同 ， 其好一也 。倘彼时果真再无好茶了 ， 那这一手泡茶的技艺 ， 也毫无意义了 ， 且再找别的什么来泡吧 。?孔子倘不读书 ， 而只是藏书 ， 则他终归只是藏书家 ， 而不是思想家了 。??
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