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【烤箱怎么烤烧饼才好吃,烤烧饼用什么烤箱好】1、食材:面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克 。
2、做法:面粉里面加入酵母粉 , 分次倒入清水 , 揉搓成光滑的面团 , 用保鲜膜包好 , 发酵1个小时左右;取出发酵好的面团分成两个 , 再将面团撵成面皮 , 刷上食用油 , 撒上盐葱花 , 卷起 , 挨成饼状 , 制成生坯;烤盘中放上锡纸 , 刷上食用油 , 将生坯两面都刷上蛋液 , 撒上白芝麻放入烤盘;烤箱温度180度 , 烤15分钟左右即可 。
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