吃兰州拉面食物中毒
原来拉面之所以筋道滑爽 ， 是因为添加了拉面剂 ， 其主要成分是一种工业化学制剂 ， 叫做硼灰 。硼灰大多是一种呈碱性的工业原料 ， 所含重金属严重超标 ， 特别是砷铅铝 ， 长期食用会让人体积累毒素 ， 产生铅铝等中毒症状 ， 引起食欲不振 ， 抑制营养素的吸收 。其急性中毒症状是呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等 。
和好的面一旦放下晾置 ， 很快就失去了弹性和活力 ， 对做拉面生意的来说 ， 会造成很大的损失 ， 加入了硼灰 ， 这一问题就很容易的解决了 ， 而且会使拉面的口感筋道滑爽 。硼灰里含有大量的碱 ， 而胃里是酸性的 ， 酸碱中和 ， 容易引起胃病 。硼灰里还含有大量的对人体有害的物质 ， 特别是砷 ， 就是令人谈之色变的砒霜 ， 能致癌；硼灰里还有大量的铝离子 ， 对身体有害 ， 尤其影响儿童的智力发育 。
有人可能会说 ， “兰州拉面”那么有名 ， 人家兰州人天天吃拉面怎么没有事？是的 ， “兰州拉面”闻名于世 ， 而以拉面著称的兰州市 ， 已经认识到拉面对人体的诸多危害 ， 为此 ， 兰州市已对兰州拉面制作原料、方法、成品各项理化指标作了详细规定 ， 对砷、铅等对人体产生危害的物质也按照国家标准进行了规范 。
真的兰州拉面还是好点的 ， 也不应经常吃的 ， 饮食单调会营养不良 。有的里面添有添加剂才会拉起来的 ， 明矾是有的 ， 最好不要老是吃它 。
拉面少吃 ， 因为为了使面有弹性 ， 所以都放有明矾 ， 对身体是有害的．偶尔吃一次无所谓 ， 别经常吃
其实主要是里面的硼灰的物质对人体不好 。但不是所有的都放这个东西的 。
不会的 ， 拉面只要别吃撑着就没关系
应该没事吧在正规的餐厅里吃应该没事在说还有这么多开的啊貌似生意也不错啊
应该没什么问题 全国各地的人都在吃啊 去干净点的店子应该没问题的 放心！
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