有机黄金米的功效与作用,吃有机大米的好处有哪些
吃有机大米的好处有哪些大米嘛，必需品 。
有机大米的味道好吃，很香，看着好看，吃着有面子 。
【有机黄金米的功效与作用,吃有机大米的好处有哪些】其次有机大米是天然的，农药、化肥的残留量很少，对身体有好处啊 。
其他的嘛，至于好处，有机大米含维生素、微量元素补充身体所需 。
至于贵，我总结一下几条
一是 有机大米是要经过很长时间沉淀的：打个比方说农药、化肥残留多的土地，要闲置几年，种出来的大米，经过检测农药、化肥含量达标，才允许卖 。听说检测一项的费用就好几百大洋，总共好几十项目，很长时间，最后还不知道能不能通过 。
二是 产量少：有机说是天然的东西，顾名思义，自生自灭 。所以东北的大米面相多“瘦长”，就是饿的和抗外因素导致的 。目前有机大米一亩产量大概400-500斤左右，袁爷爷的杂交稻1000斤啊，怎么能比较啊 。物以稀为贵嘛 。
三是 人为因素：不乏有商家是在炒作 。
四是 有机大米的要求确实比一般大米的高，成本什么的自然增加了 。不过有机米确实质量好，味道香 。
总之，有市场有需求 。有机是最近新概念，凡与有机有关的，就格外贵，一分价钱一分货嘛 。
吃有机大米的好处包括哪些有机大米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力 。此外，有机糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症 。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌 。膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂 。
有机大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，有机大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此有机大米蛋白质的营养价值高 。
吃有机大米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益 。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，有机糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助 。日本研究证明，有机糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥 。
与普通大米相比，有机大米主要具有以下几个优点：
1、有机大米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品 。
2、经常食用有机大米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。有机大米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效 。
3、经现代药理研究证明，有机大米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、**颈癌的辅助治疗 。
4、常吃有机大米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率 。
5、有机大米中含有一定的维生素e，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。
有机米好处有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素，而重金属以及致癌的硝酸盐含量则较低，长期食用有机产品，有利于健康 。尤其是严格的生产管理标准，使得有机产品的品质更纯净 。有机大米在种植过程中绝不使用农药、化肥，这就使得有机大米比普通大米更纯净、更健康 。
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米 。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等 。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果 。再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果 。
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