面食最早出现的时间
中国面食最早的年代是距今4000－2000多年前的新石器时代 。
小麦原产地在西亚，中国最早发现小麦遗址是在新疆的孔雀河流域，也就是楼兰，在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦 。
中国面食的历史可上溯到新石器时代，新石器时期结束的年代最晚大约在距今2000多年前 。
据考古发现，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品 。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等 。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富 。出现许多大众化风味小吃 。
神农氏时期 。教人们种植小麦就是神农氏的一大功绩..
中国面食最早的年代是距今4000－2000多年前的新石器时代
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中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多 。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品 。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等 。
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面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品 。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点
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