为什么叫毛肚 毛肚是什么
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鸡胗串串，越嚼越带劲儿 。图/图虫·创意
虽然在有些人看来，牛下水应该被果断抛弃，牛肉才是最香的 。可还是不乏各路的美食爱好者用妙手制作出了许多种除涮火锅之外的食用方法，北京的水爆肚、广州的牛三星汤、四川的夫妻肺片……数不胜数，那你的家乡有什么“下水美食”？
【为什么叫毛肚 毛肚是什么】文丨乌堆
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