水货海鲜餐厅
材料
高筋面粉 ， 青椒 ， 双汇熏肠 ， 洋葱 ， 鱿鱼 ， 红辣椒
做法
1.番茄酱汁：番茄剁碎加黑胡椒粉 ， 盐少许 ， 番茄酱少许 ， 搅匀 。
2.发面：面粉中放入调好的酵母水 ， 加盐 ， 糖 ， 加油 ， 揉匀摔打4.5下后团成团 ， 静至发酵 。
3.面皮：面发好后 ， 将面皮放气擀成型 ， 烤盘中稍抹薄油 ， 放入面皮 。
4.披萨：将面皮上刷好番茄汁 ， 撒上芝士 ， 洋葱 ， 鱿鱼 ， 青椒 ， 红辣椒丁最后再撒剩下的芝士 。
5.烤制：烤箱预热10分钟200° ， 将披萨放入烤箱烤12-15分钟即可 。喜欢脆点还可加时间 。
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