茶文化的出现 ， 把人类的精神和智慧带到了更高的境界 。茶与文化关系至深 ， 涉及面很广 ， 内容也很丰富 。这里既有精神文明的体现 ， 又有意识形态的延伸 。无疑 ， 它有益提高人们的文化修养和艺术欣赏水平 。
1、茶书
我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术 ， 也为世界积累了最丰富的茶业历史文献 。在浩如烟海的文化典籍中 ， 不但有专门论述茶叶的书 ， 而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中 ， 也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容 。
2、茶刊
茶刊是指有固定名称 ， 用卷、期或年、月顺序编号、成册的连续性茶叶专业出版物 。据不完全统计 ， 经整顿后的我国茶叶期刊共有22种,其数量之多是其他产茶国家所无法比拟的 。
3、茶与婚礼
茶与婚礼的关系 ， 简单来说 ， 就是在婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分 。其实 ， 茶叶文化的浸渗或吸收到婚礼之中 ， 是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的 。因为 ， 婚礼不仅仅是向社会公布或要求社会承认婚姻关系的一种形式 ， 实际也是通过宴庆 ， 为新郎、新娘举行认亲拜友的一次“招待会” 。所以 ， 结婚喜庆的一天 ， 一般也是缔姻两家至亲好友大聚会之日 ， 客至献茶 ， 这样 ， 婚礼也就自然而然地和茶叶结下不解之缘了 。因此 ， 从这个角度来说 ， 茶与婚礼的联系 ， 最早可上溯到我国开始盛行饮茶的时代 。但是 ， 这里要说的还不是缔婚过程中以茶待客 ， 而是婚礼中直接用茶为仪的各种礼俗 。
4、茶与祭祀
茶作为祭品始于何时 ， 我们的先人似未作过专门研究 。一般都认为茶叶的利用 ， 是由药用到饮用 ， 由饮用再派生出一系列的茶叶文化现象的 。这也即是说 ， 只有在茶叶成为日常生活用品之后 ， 才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中 。我国随葬用的明器 ， 《释名》称“送死之器” ， 主要是一些“助生送死 ， 追思终副”的物品 。至于祭礼 ， 如东汉阮珞七在哀诗中所吟：“嘉肴设不御 ， 旨酒盈觞杯” ， 都是死者生前享用和最喜欢吃的那些东西 。在上引诗句中 ， 可以约略看出 ， 我国大致在东汉时 ， 至少这时的北方 ， 还没有用茶来作祭礼 。
【千年历史孕育出的茶文化】5、茶与佛教
佛教是公元前6~5世纪由古代印度迦毗罗卫国（在今尼泊尔）的王子释迦牟尼创立的 。最初从西域传入我国 。但佛教在我国的正式流传 ， 还是东汉初年的事情 。至魏晋特别是南北朝这一时期才有了较大发展 。不过 ， 佛教特别是寺院经济有突出发展 ， 还是在隋唐尤其是盛唐时期 。
6、茶与诗词
我国既是“茶的祖国” ， 又是“诗的国家” ， 因此 ， 茶很早就渗透进诗词之中 ， 从最早出现的茶诗（如左思《娇女诗》到现在 ， 历时一千七百年 ， 为数众多的诗人、文学家已创作了不少的优美茶叶诗词 。
7、茶歌茶舞
茶歌、茶舞 ， 和茶与诗词的情况一样 ， 是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象 。它们的出现 ， 不只是在我国歌、舞发展的较迟阶段上 ， 也是我国茶叶生产和饮用形成为社会生产、生活的经常内容以后才见的事情 。从现存的茶史资料来说 ， 茶叶成为歌咏的内容 ， 最早见于西晋的孙楚《出歌》 ， 其称“姜桂茶舛出巴蜀” ， 这里所说的“茶舛” ， 就都是指茶 。在我国古时 ， 如《尔雅》所说：“声比于琴瑟日歌”；《韩诗章句》称：“有章曲日歌” ， 认为诗词只要配以章曲 ， 声之如琴瑟 ， 则其诗也亦歌了 。宋时由茶叶诗词而传为茶歌的这种情况较多 ， 如熊蕃在十首《御苑采茶歌》的序文中称：“先朝漕司封修睦 ， 自号退士 ， 曾作《 御苑采茶歌》十首 ， 传在人口 。蕃谨抚故事 ， 亦赋十首献漕使 。”这里所谓“传在人口” ， 就是歌唱在人民中间 。
8、茶与戏曲
我国是茶叶文化的肇创国 ， 也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种——“采茶戏”的国家 。所谓采茶戏 ， 是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别 。在各省每每还以流行的地区不同 ， 而冠以各地的地名来加以区别 。如广东的“粤北采茶戏” ， 湖北的“阳新采茶戏”、“黄梅采茶戏”、“蕲春采茶戏”等等 。这种戏 ， 尤以江西较为普遍 ， 剧种也多 。如江西采茶戏的剧种 ， 即有“赣南采茶戏”、“抚州采茶戏”、“南昌采茶戏”、“武宁采茶戏”、“吉安采茶戏”等 。这些剧种虽然名目繁多 ， 但它们形成的时间 ， 大致都在清代中期至清代末年的这一阶段 。
9、茶与美术
美术是一种“造型艺术” ， 是通过构图、造型、施色等手段 ， 来创造可视形象的一种艺术 。所以 ， 它的范围或内容 ， 除一般认为的绘画、雕塑以外 ， 甚至还包括建筑在内 。
10、茶与楹联
茶联 ， 乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花 。它字数多少不限 ， 但要求对偶工整 ， 平仄协调 。是诗词形式的演变 。在我国 ， 凡是有“以茶联谊”的场所 ， 诸如茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上 ， 茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上 ， 甚至在茶人的起居室内 ， 常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联 。使人见之 ， 不但有古朴高雅之美 ， 而且有“公德正气”、情操高尚之感 ， 还可以给人带来联想 ， 增加品茗情趣 。
11、茶叶谚语
茶谚 ， 是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象 。所谓“谚语” ， 用许慎《说文解字》的话说 ， “谚：传言也”；也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗语 。茶叶谚语 ， 就其内容或性质来分 ， 大致不外属于茶叶饮用和茶叶生产两类 。换句话说 ， 也就是茶谚主要来源于茶叶饮用和生产实践 ， 是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表述 ， 并通过谚语的形式 ， 采取口传心记的办法来保存和流传 。所以 ， 茶谚不只是我国茶学或茶叶文化的一宗宝贵遗产 ， 从创作或文学的角度不看 ， 它又是我国民间文学中的一枝娟秀的馨花 。
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