红酒西拉子和赤霞珠那种好
【红酒西拉子和赤霞珠那种好】
不同土地产出的葡萄酒质量不一 ， 西拉在法国罗纳河谷、澳大利亚和美国等地区都有出色的表现 ， 但是在其他地区可能就出品一般或水土不服 。赤霞珠在法国波尔多可以酿造出顶级佳酿 ， 像在中国最为出名的拉菲等 ， 在美国、智利和澳洲一些产区也有不俗的表现；不同酒庄酿造工艺水平不同 ， 出产的酒 ， 质量相差很大；不同年份 ， 出产的葡萄酒的质量会有一定差别 。众所周知1982年对于波尔多是一个好年份 ， 该年份的葡萄酒质量出色 ， 市场上的价格也比其他年份高 。即使普遍认为受年份影响较小的澳大利亚 ， 在08年出色年份的葡萄酒 ， 也被公认比其他年份质量更高 ， 陈年潜力更大；西拉酿的葡萄酒果香浓郁 ， 口感甜美饱满 ， 酒精度较高 ， 单宁强劲 。而赤霞珠酿造的酒 ， 香气复杂迷人 ， 酒体浑厚均衡 ， 陈年潜力巨大 。
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