柠檬的做法
柠檬不仅名字美丽,而且内在也从来未让我们失望过 。它不仅拥有华丽的外表,而且它富含的各种维生素可以促进我们人体的健康 。柠檬的传统吃法就是泡水喝,其实柠檬除了泡水之外还可以搭配菜肴一起吃 。
1、柠檬生蚝的做法
首先准备半个柠檬、两个生蚝、适量的紫苏叶、适量的冰块、小刀一把,柠檬和生蚝都需要准备新鲜的,这样才能够让口感更加的美味 。其次 。用刀将生蚝撬开,切断肌柱、冰块切碎,放入盘中垫底 。将生蚝和切片的柠檬一起放在冰块儿上,一道美味的柠檬生蚝就做好了 。
2、冰糖柠檬膏的做法
冰糖柠檬膏可以降低人体的血脂、清除体内毒素,能够起到生津健胃、止咳化痰的效果 。首先准备好三个柠檬、少量的盐、黄色的冰糖三片左右 。其次将柠檬的表皮涂上盐搓几下,洗干净后切片;黄色的冰糖敲碎和切片的柠檬一起放入炖锅中 。最后将柠檬和冰糖放入炖锅中一起熬煮五至六个小时后,放凉即可食用了 。
3、蜂蜜柠檬水
酸酸甜甜的蜂蜜柠檬水在夏季的时候是最受欢迎的,蜂蜜柠檬水不仅可以解渴,而且还可以起到美容养颜的功效 。准备好适量的柠檬、少量的盐和少许的蜂蜜,将柠檬表皮搓洗干净之后去掉两头、切片去籽 。然后将柠檬榨成柠檬汁放入刚烧开的白水泡五分钟左右,把浸泡好的柠檬放入无油干燥的玻璃瓶中后倒入蜂蜜,将柠檬没过即可 。需要食用的时用勺子舀一勺出来即可,很方便 。
其实还可以将柠檬做成柠檬干,自己制作的柠檬干不仅比超市的卫生,而且还很好吃,金黄的色泽让人恨不得咬上一口 。柠檬干的做法很简单,只要将柠檬片铺在烤网上放入烤箱中上下火60°烤干即可 。
【柠檬的做法】
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