红酒应该如何存放


方法如下:
1、酒瓶必须斜放、横躺或倒立 , 以便酒液与软木塞接触 , 以保持软木塞的湿润 。
2、理想的贮酒温度在10度到16度 , 温度越低 , 成熟越缓 , 湿度约在百分之60到百分之八十之间 , 但湿度超过百分之75时酒标容易发霉 。
3、恒温比低温更重要 , 要远离热源如厨房、热水器、暖炉等 , 温度比理想温度高5到10度的恒温处 , 可用报纸、尼龙等材料包装 , 减少外界温度变化的影响 , 然后装箱 , 选择凉爽而且不受日照影响的地方来储藏 。
【红酒应该如何存放】4、避免强光、噪音及震动的伤害 。
5、避免与有异味、难闻的物品 , 如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起 , 以免酒吸入异味 。

    推荐阅读