橘子有哪些营养价值
橘子的营养价值都有哪些呢?其实 , 橘子除了果肉以外果皮和果核等等也是具有功效与作用的 。除此之外 , 还需要提醒大家的是橘子和几种水果是不能一起吃的 。下面就来详细了解了解吧 。
橘子酸甜可口 , 营养丰富 , 是很多人必不可少的水果 。别看橘子个头不大 , 但它浑身都是宝 , 橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物” 。
橘皮清新口气 。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油 , 具有理气化痰、健脾和胃等功能 。将其咀嚼后吐掉残渣 , 重复数次 , 对去除口腔异味比较有效 。橘皮泡茶 , 味道清香 , 还能通气提神 。
陈皮有助消化 。陈皮是晒干的橘子皮 , 而且越陈越好 。陈皮味辛、苦 , 性温 , 归脾、胃 , 功效健脾开胃 , 主治消化不良 。陈皮可以和大米一起熬粥 , 或者用来炖汤 。
【橘子有哪些营养价值】橘络保护血管 。橘子里白色网状的丝络 , 叫“橘络” , 因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素 , 所以有苦味 。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度 , 减少血管壁的脆性和渗透性 , 防止脑溢血的发生 。橘络可以直接吃 , 也可用来泡水喝 。
橘核缓解痛经 。橘核有理气、温胃、止痛的作用 , 既能驱寒 , 又能止痛 , 因此有助女性缓解痛经 。建议用橘核沏茶 , 一般用3~5克;如果疼得厉害 , 可以用到10克 。
橘肉生津止渴 。橘肉含水量高 , 能生津止渴 。现代研究证明 , 橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分 , 并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分 , 能减少冠心病、中风及高血压的发病率 。
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