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小满养生 小满需多喝六款祛湿粥

生活百科 小满

小满湿气重，祛湿可以喝些祛湿粥，下面就为大家介绍六款祛湿粥 。
祛湿粥
1、莲子粥
原料：莲子30克，米适量(1人份) 。
制法：将莲子和米洗干净，将两种材料放入锅中加水煮成粥 。
功能：健脾、养心、安神 。
2、玉竹粥
原料：玉竹30克，米、瘦肉适量(1人份) 。
制法：玉竹与米、瘦肉同煮成粥 。
功能：得当腹胀、脾胃衰弱、大便溏烂的人，能起收敛，改变大便溏烂 。
3、荷叶消暑粥
材料：荷叶3克、米50克 。
功效：荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气 。
【小满养生 小满需多喝六款祛湿粥】做法：白米洗净后放入药材，加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂 。
4、薏米红豆粥
原料：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡实各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，灯芯花10克，粳米50克 。
制法
(1)将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁 。
(2)以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食 。每日1料 。
功效：赤茯苓味甘、淡，入脾、胃、肾经，能渗利湿热;灯芯花性微寒，味甘、淡，入肺、心、小肠经，能清热利尿、清心除烦;木棉花性平，味甘、淡，入脾、胃经，能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精 。诸物与粳米合用，具有清热祛湿、利水固涩之功 。
5、山药绿豆粥
材料：山药及绿豆各10克、米50克 。
做法：白米洗净后放入药材，加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂 。
功效：山药补脾肾、益气养阴、止泻，绿豆解热消暑 。
6、丝瓜咸蛋麦片粥
原料：丝瓜100克，咸蛋1个，麦片50克，粳米100克，麻油适量，葱末、酒、盐、味精少许 。
制法
(1)丝瓜洗净刨皮切丁：咸蛋1煮热，剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用 。
(2)在开水锅中放人粳米，大火烧开后改用小火烧至米着花，放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油 。
功效：具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的浸染 。
具有祛暑利湿、清热解毒功效的食物可以大致分为以下几种：性味甘凉，可健脾利湿、渗湿、利水、可祛暑热的食物有黄瓜、绿豆、荠菜、金针菜、东瓜、冬瓜子等;性味甘凉或性平、可清热解毒或者清热祛暑的食物有荷叶、牛蛙肉、茶汁、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、甜瓜、高粱、芹菜、苋菜、菱、甘蔗、马兰头等;具有清热之功的食物还有菊花、苦瓜、香蕉、荸荠、生萝卜、茄子等;可清热利湿的食物有青菜、芹菜、金针菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠等 。另外，能够健脾利湿的食物还有蚕豆、赤豆、鲫鱼、鲢鱼、白扁豆、薏苡仁等 。

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