推荐三款素食减肥餐 营养美味让你快速瘦
减肥吃什么最有效?减肥食谱有哪些?很多人为了完美的身材在减肥的道路上挣扎着 ， 却始终走不出来 ， 这是为什么呢?减肥就那么困难吗?其实不然 ， 要想轻松减肥 ， 关键还要选对方法 ， 很多人减肥会选择节食 ， 这是打错特错的 ， 就算减肥成功了还容易反弹 ， 这是不可取的 。其实美食也是可以帮助我们减肥 ， 那么吃什么最有效减肥呢?今天小编将特意为你介绍三款素食低卡减肥餐的制作方法 ， 让您在家里就可以做出营养丰富、味道纯正的健康佳肴 。
干炸冬笋
一、备料：嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克 ， 精盐、味精、植物油各适量 。
二、制作：
1、冬笋洗净 ， 切成4厘米长、1厘米宽的条 ，
2、锅置火上、放油烧热 ， 投入冬笋条炸至出水后捞出 ， 待油温上升时 ， 再炸至焦黄时捞出 ， 沥干油;
3、锅烧热 ， 下少许油 ， 入笋炒 ， 加精盐和味精即成 。
披萨饼
一、和面：用温牛奶适量(40℃左右为宜) ， 加入酵母适量(若欲快速发酵 ， 需多加一些) 。搅拌均匀后 ， 加入面粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 面要稀软一些,和好发酵 。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油 。
二、备料：
1、调味品：番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁 。
2、蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等 。
三、制作：
面发酵好后 ， 预热平底锅 ， 锅底铺植物油一薄层 ， 将发好的面平摊在锅底上 ， 面饼上再淋少许植物油 ， 加番茄沙司一层 ， 沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定) ， 再撒上蔬果类的备料 ， 最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁 。用小火烙15分钟左右即可 。
酱香炒茄条
一、备料：茄子适量 。葱花 ， 蒜碎 ， 干红辣椒适量 。豆豉香辣酱 ， 蚝油 ， 白糖 ， 盐 ， 苹果醋 ， 鸡精适量 。
二、制作：
1、茄子洗净 ， 连皮切成条 ， 干红辣椒切碎 。
2、炒锅内倒入油 ， 大火热 ， 放入切成条的茄子 ， 炸约4分钟至茄条软透后捞出 ， 沥去油分 。
3、炒锅内留少许油 ， 烧至六成热 ， 放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味 ， 倒入炸好的茄子条 ， 翻炒均匀后加入蒜碎 ， 调入白砂糖 ， 盐和蚝油 ， 拌炒至汤汁浓稠 ， 淋入苹果醋和鸡精炒匀 ， 关火 。
【推荐三款素食减肥餐 营养美味让你快速瘦】4、将炒好的茄子盛出盘中 ， 撒上葱花即可 。
干炸冬笋
一、备料：嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克 ， 精盐、味精、植物油各适量 。
二、制作：
1、冬笋洗净 ， 切成4厘米长、1厘米宽的条 ，
2、锅置火上、放油烧热 ， 投入冬笋条炸至出水后捞出 ， 待油温上升时 ， 再炸至焦黄时捞出 ， 沥干油;
3、锅烧热 ， 下少许油 ， 入笋炒 ， 加精盐和味精即成 。
披萨饼
一、和面：用温牛奶适量(40℃左右为宜) ， 加入酵母适量(若欲快速发酵 ， 需多加一些) 。搅拌均匀后 ， 加入面粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 面要稀软一些,和好发酵 。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油 。
二、备料：
1、调味品：番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁 。
2、蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等 。
三、制作：
面发酵好后 ， 预热平底锅 ， 锅底铺植物油一薄层 ， 将发好的面平摊在锅底上 ， 面饼上再淋少许植物油 ， 加番茄沙司一层 ， 沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定) ， 再撒上蔬果类的备料 ， 最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁 。用小火烙15分钟左右即可 。
酱香炒茄条
一、备料：茄子适量 。葱花 ， 蒜碎 ， 干红辣椒适量 。豆豉香辣酱 ， 蚝油 ， 白糖 ， 盐 ， 苹果醋 ， 鸡精适量 。
二、制作：
1、茄子洗净 ， 连皮切成条 ， 干红辣椒切碎 。
2、炒锅内倒入油 ， 大火热 ， 放入切成条的茄子 ， 炸约4分钟至茄条软透后捞出 ， 沥去油分 。
3、炒锅内留少许油 ， 烧至六成热 ， 放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味 ， 倒入炸好的茄子条 ， 翻炒均匀后加入蒜碎 ， 调入白砂糖 ， 盐和蚝油 ， 拌炒至汤汁浓稠 ， 淋入苹果醋和鸡精炒匀 ， 关火 。
【推荐三款素食减肥餐 营养美味让你快速瘦】4、将炒好的茄子盛出盘中 ， 撒上葱花即可 。
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