自制小型面食搅拌机
虾肉蔬菜泥
活虾四只（捡最大的来）、土豆半个、胡萝卜四分之一、洋葱一片、配方奶适量、水、米粉
制作方法：
活虾剥皮 。土豆、胡萝卜去皮，和洋葱、虾放到蒸锅里蒸熟 。有一个小窍门，把虾和洋葱一起放到一个小碗里，这样虾的味道配合洋葱会更加鲜美，同时可以把蒸虾出的水分留在小碗里，一会儿一起倒入搅拌机，不浪费虾的水分和营养 。
稍凉后先将虾、洋葱一起放入搅拌机，碎肉档搅拌均匀，然后加入胡萝卜、土豆块、适量配方奶和水，搅拌30－40秒直至呈糊状（如果打不动了就再加入一些水），就大功告成啦！
菜泥可以制作的稀一点儿，吃的时候添加一些营养米粉，味道营养都不错哦 。
香蕉杂果汁
功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助 。
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯
做法：
1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中
2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁
3.香蕉剥皮，切成数段
4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟 。
心得：
1.苹果切开后，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄 。
2.香蕉要买熟透的 。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开后放置太久会变色 。
啤梨奶露
功效：具美颜作用，能消除倦容 。
此果汁含有均衡的营养，对美容及健康均有极佳的效用?
用具：搅拌机
材料：啤梨1/2个；蜂蜜适量；乳酸菌饮料3汤匙；鲜奶1/3杯；柠檬汁少许 。
做法：
1.啤梨削皮、去核、切成小块 。
2.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内，约搅拌30至40秒 。
3.加入柠檬汁拌匀即成 。
心得：制作前把所有材料放入冰箱冷藏，果汁才会清凉可口 。
梨香蕉生菜汁
功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤
材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个
用具：榨汁机
做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小 。
2.香蕉去皮切成数段 。
3.生菜洗净，包裹着香蕉 。
4.柠檬连皮对切为四份，去核
5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁 。
心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜 。
香蕉蜜桃鲜奶
功效：令肌肤嫩滑 。此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益.
用具：搅拌机
材料：香蕉1条；蜜桃1个；鲜奶1/2杯；蜂蜜1汤匙；柠檬汁适量 。
做法：1.香蕉去皮，切成数段
2.蜜桃洗净、削皮及去核，切成不块
3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒
4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品 。
心得：1.可用士多啤梨替代蜜桃，效果与味道俱佳 。
2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶 。
原料：香草味冰淇淋1杯，纯酸奶1杯，冷冻树莓50克 。制作方法：①冰淇淋放到金属碗里，室温下溶化，加上酸奶和树莓充分搅拌 。②放入冰箱冷冻 。③用冰淇淋盘盛出，放到器具里，饰以喜欢的水果 。自己动手做<<炸雪糕>> 原料 ：雪糕球1个，橄榄油、鸡蛋浆、脆浆(面包渣也可)、水果、巧克力浆适量 。做法： 1、脆浆的制作：面粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合于碗内，打入鸡蛋拌匀，再放入少量冰水和啤酒，以顺时针方向拌匀成浆 。2、雪糕球上鸡蛋浆，再上脆浆 。3、橄榄油入锅烧至220℃时，放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起，装入雪糕杯内，淋上巧克力浆，水果块伴边即可 。家庭做雪糕最简单的方法莫过于炸雪糕了 。冒着凉气的雪糕邂逅滚烫的热油，一冷一热的瞬间碰撞，会撞出怎样的一番眩目精彩？ 下面是炸雪糕的过程 做油锅放入糯米糍雪糕 略炸3~5秒呈金黄色时立即捞起 捞出装入雪糕杯或碟子上，淋上巧克力浆，水果块伴边即可 冰淇淋自己动手做 创意冰淇淋必备模具在大型超市，如吉之岛、百佳都可以买到做雪糕、冰棍的模子，有几种款式可供选择，而且一点也不贵 。方形4个装：4.5元，柱形4个装：6.5元，柱形6个装：8.8元和兔子形状4个装：6.5元 。买了模子之后，各位可以充分发挥自己的想像力，可以把咖啡、果汁或是自己煮的绿豆或是红豆糖水之类的倒入模子里，然后放入冰箱速冻至结冰状就大功告成了 。动手有理diy冰淇淋乐趣多下面介绍几款冰淇淋的制作方法：a：牛奶冰淇淋主要原料：鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精 。设备用具：小盆、煮奶锅、细目筛或纱布 。选料比例：鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤，食用香精微量 。制作：将秤好的白砂糖放入小盆内，然后加入蛋黄，并充分搅拌 。将鲜牛奶在锅中煮沸，冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，搅拌均匀，再放入铝锅中用微火慢慢加热，使温度保持在70℃～75℃，并不断搅拌 。停火后温度逐渐下降，到一定稠度时用细目筛过滤(或用干净的纱布)，在滤液中加入适量的奶油和食用香精，然后装入干净的容器内进行冻结，即成 。b：咖啡冰淇淋原料比例：咖啡100克，奶油60克，奶粉90克，白糖100克，鸡蛋2只，甜炼乳90克 。制作：1、先将咖啡煮熟并过滤，加入甜炼乳、奶粉，加热直至沸腾；2、将鸡蛋打散，加入白糖，拌匀，然后将鸡蛋混合物拌入咖啡溶液，转微火加热，不必煮沸；3、离火冷却，拌入奶油，并将咖啡混合物进行冷冻，在40℃左右将料放入冰淇淋器中，咖啡冰淇淋即可制成 。c：香蕉冰淇淋原料：新鲜香蕉600克，水600克，砂糖320克，柠檬果半个，奶油320克 。制作：(1)将砂糖加入水中，把水烧开过滤；(2)香蕉去皮，捣成泥状，拌入糖浆，把柠檬果挤汁后将果汁拌入，最后加入奶油，冻结即成 。d苹果冰淇淋 材料：苹果５００ｇ，白糖１５０ｇ，新鲜牛奶２瓶 。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及１０００克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成 。特点：果香味浓，滋味可口 。香蕉冰淇淋 材料：香蕉７５０ｇ，柠檬１只（或柠檬汁一小碗），奶油４５０ｇ，白糖４５０ｇ 。工艺：将柠檬１只洗净切开，挤汁待用；白糖加１５００克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成 。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便 。e果子露冰淇淋 材料：牛奶４００ｇ，糖１００ｇ，玉米粉（或富强粉）１００ｇ，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）１００ｇ，鲜奶油５０ｇ 。工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮１０秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成 。特点：独特的异国情调 。新对对碰制造创意食法自制之外，到超市里买回一些家庭装冰淇淋，稍花点心思，就可以得到别具创意的冰淇淋，你还可以给自己创制的冰淇淋起名字 。第一招是“泡”着吃 。这一方法很简单，就是把家里的饮料和冰淇
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