食用碱有保质期吗

食用碱为纯碱与小苏打的混合物 , 食用碱不是一种调味品 , 主要用于中和发面团酵母菌发酵产生的酸 , 那么食用碱有保质期吗?

食用碱有保质期吗

文章插图
1、食用碱有保质期 。
2、可一般不标注 , 根据《食品标签通用标准》的规定 , 保质期在18个月以上和7天以内的食品 , 可以不标注保存日期或保质日期 。食用碱比较容易受热、光和风等影响 , 会氧化分解而失效 。
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