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教你冬季怎么吃猕猴桃比较好

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猕猴桃有非常多的吃法 ， 我们知道 ， 猕猴桃是非常适合人们在冬季的时候食用的 。猕猴桃是一种营养价值非常高的水果 ， 所以大家可以在冬季的时候适当购买一些 。吃猕猴桃的方法非常多 ， 到了冬季的时候 ， 天气非常寒冷 ， 而猕猴桃又是一种寒凉的水果 ， 那么怎么吃猕猴桃比较好呢?
【教你冬季怎么吃猕猴桃比较好】
教你冬季怎么吃猕猴桃比较好
教你冬季怎么吃猕猴桃比较好
猕猴桃是非常受人们喜爱的水果 ， 吃猕猴桃的好处比较多 。猕猴桃在食用的时候猕猴桃和很多水果一样 ， 一旦变软成熟 ， 一两天内就会软烂 。因此 ， 购买猕猴桃 ， 一般也要选择整体处于坚硬状态的果实 。要极端注意果实是否有机械损伤 ， 凡是有小块碰伤、有软点、有破损的 ， 都不能买 。因为只要有一点损伤 ， 伤处就会迅速变软 ， 然后变酸 ， 甚至溃烂 ， 让整个果子在正常成熟之前就变软变味 ， 严重影响猕猴桃的食用品质 。
猕猴桃酸奶蛋糕
食材：鸡蛋4只、酸奶200g、猕猴桃2个、低筋面粉45g、玉米油50g、白糖60g、玉米淀粉25g、蓝莓干适量 。
步骤：
1.备好所需材料;酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均;
2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白 ， 蛋黄一个个加入酸奶中 ， 直到拌均匀了再加入下一个蛋黄搅拌;
3.共加入四个蛋黄拌均匀;把低粉和玉米淀粉混合过筛进酸奶蛋黄糊中;切拌的方式把粉类和酸奶糊混合成细腻的可流动面糊;
4.蛋白加糖打至中性发泡;取一半蛋白糊和酸奶蛋黄糊混合;再加入剩下的蛋白混合拌均匀成为细腻的蛋糕糊;
5.蛋糕糊倒入八寸的蛋糕模中 ， 蓝莓干切碎随意丢进蛋糕糊中 ， 然后拿起模具从高处往下摔一下震出里面的大气泡;
6.用水浴法150度50分钟(倒数第二层放烤网铺上锡纸 ， 蛋糕放锡纸上 ， 最下一层放烤盘装冷水 ， 中间要再加一次水);中间上色后要加盖锡纸 ， 烤好后马上出炉放凉;
7.放凉后的蛋糕回缩很平整了 ， 上面浇上一层自制的浓酸奶;把猕猴桃切片装饰在酸奶糊上面 ， 装在蛋糕盒中放冰箱冷藏2个小时;切时把刀沾热水抹干后再切 。
推荐理由：猕猴桃酸奶蛋糕做法比较麻烦一些 ， 但是是非常适合人们冬季食用的 ， 可以帮助提高免疫力、健脾开胃 。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多 ， 被誉为“水果之王” 。猕猴桃还富含维生素B ， 孕前或怀孕期常吃猕猴桃 ， 有助于防治胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病 。
教你冬季怎么吃猕猴桃比较好
苹果猕猴桃汁
食材：苹果1个、猕猴桃1个、蜂蜜适量 。
步骤：苹果和猕猴桃备好;分别去皮;切成块状;放到料理机中;加入一勺蜂蜜;调入没过食材的水;超细精磨即可 。
推荐理由：苹果猕猴桃汁对人们来说 ， 有很好的补充营养的功效 ， 可以清热解渴、生津开胃 。大家都知道猕猴桃和苹果是水果中含有维C含量非常丰富 。苹果富含多种维生素 ， 含有的果胶对于身体排毒很有好处 。猕猴桃是维生素C特别丰富的水果 ， 对于身体的好处多多 。用这两种水果榨汁代替市售果汁 ， 味道好 ， 也更健康 。
猕猴桃年糕汤
食材：年糕150g、猕猴桃适量、桂花糖适量 。
步骤：材料：年糕和猕猴桃 。猕猴桃去皮 ， 切开 。年糕切成条 。锅中放水 ， 煮年糕 。煮到年糕熟了 ， 加入猕猴桃 。然后加点桂花糖 。继续煮一会儿 。出锅 。
推荐理由：猕猴桃年糕汤的做法比较简单 ， 大家也可以在冬季的时候自己尝试一下 。猕猴桃鲜果及果汁制品 ， 不但能补充人体营养 ， 而且可以防止致癌物质亚硝胺在人体内的生成 ， 还可降低血清胆固醇和甘油三酯水平 ， 对消化道癌症、高血压、心血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用 。
教你冬季怎么吃猕猴桃比较好
以上我们为大家介绍了冬季吃猕猴桃的好处 ， 其实 ， 猕猴桃是非常适合人们冬季吃的 ， 而且抛开传统的吃法 ， 猕猴桃还制作成了很多的美味食物 。比如猕猴桃酸奶蛋糕可以帮助人们健脾开胃 ， 对孕妇是非常适合的 。苹果猕猴桃汁、猕猴桃年糕汤都是非常适合人们冬季的一些吃法 ， 营养价值非常高 ， 也是很容易消化吸收的 。

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