时下正值惊蛰(3月6日—20日),惊蛰节气正处乍寒乍暖之际,根据冷暖预测后期天气的谚语有:“冷惊蛰,暖春分”等 。惊蛰的风也有用来作预测后期天气的依据,如“惊蛰刮北风,从头另过冬,惊蛰吹南风,秧苗迟下种” 。
“风为这一节气的主气,此时的风邪最为猖狂,它会带动各种疾病到处肆虐 。稍不注意,病菌就会侵犯人体,避风如避剑,避风邪、保暖仍是这一节气人们该做的 。”高级营养师王晓书在采访中对采访人员说 。
从大众养生的角度来看,惊蛰的饮食应以温性生发为主,同时兼顾健脾去风,所选用的食材如:牛肉、鹌鹑、鳝鱼、芹菜、核桃、黑豆、洋葱、南瓜、土豆、蜂蜜、大枣、山药、葱姜蒜 。春季早晨出门还是有一些凉,为了抵挡风寒预防感冒,临出门可以喝一碗红糖姜水 。日常,市民也可以自我进行经络按摩,如:大肠经、胆经(风齿、风市)、三焦经(翳风、耳门),经常按摩都可以起到防止邪风和抵抗病菌的作用 。
尽管养生保健具有大众性,但中医认为,由于个人的体质差异,在同一时节,不同体质的人养生也略有不同 。市中医院主任中医师徐中文说,“阴虚、阳虚、湿热和血淤体质者要依据自身特点进补 。”
阴虚体质的人生内热,会表现出手心脚心热、口干、口渴、舌燥、干咳、无痰、便干、尿黄 。这是阴虚火旺、火扰神明之故,应遵循“添澹虚无、精神内守”的养生法,加强自我涵养,养成冷静、沉着的习惯 。少参加争胜负的文娱活动,节制性生活
饮食调养注意保阴潜阳,多吃清淡食物,如:百合、沙参各20克水煎服 。白萝卜去皮当水果吃,都是不错的选择 。
体育锻炼时不宜过激活动,着重调养肝肾,太极拳是较为合适的运动项目 。
阳虚体质的人生外寒,会表现出畏寒、面色发白、四肢不温、小便清长、大便时稀 。阳虚者要善于调节自己的情绪,多听音乐,多交朋友 。
饮食调养多食壮阳食品,如:羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等 。根据“春夏养阳”的原则,可以在做菜的时候,添加干姜、小茴香、八角茴香等 。
体育锻炼可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目,日光浴、空气浴是不可缺少的强壮卫阳之法
。
血淤体质者面色晦滞、口唇色暗发紫、舌头有淤点或淤斑、有乏累感,培养乐观情绪至关重要 。精神愉快则气血和畅,经络气血的正常运行,有利于血淤体质的改变 。反之,苦闷、忧郁会加重血淤倾向 。
饮食常吃具有活血化淤作用的食品,如:桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等,经常煮食一些山楂粥和花生粥 。也可选用一些活血养血之药品(当归、川芎、丹参、地黄、地榆、五加皮)和肉类褒汤饮用 。日常也可以选择三七粉,每天3—5克分两次服用,连吃1—2周 。
体育锻炼时应多做有益于心脏血脉的活动,如:交际舞、太极拳、保健按摩等能使身体各部位都活跃起来,有助气血运行的运动项目 。
湿热体质者湿热重浊粘滞,易于化热,通常表现出头痛如裹、肢体沉重、口苦、舌苔黄腻、脘闷腹满、恶心厌食、便溏稀、尿短赤 。
饮食方面,多吃一些芳香的蔬菜,如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气 。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用 。作料以生姜、大茴香、桂皮等香料具有去寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中去湿的作用 。
冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿 。薏米50克,煲粥可以去湿 。白萝卜去皮生吃,有去湿利尿功效 。
【“惊蛰”时节各种体质的养生指导】湿热体质是以湿浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态,适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等 。这样可以消耗体内多余的热量,排泄多余的水分,达到清热除湿的目的 。将健身力量练习和中长跑结合进行锻炼,健身力量练习采用杠铃阻力负荷方法需在健身房教练的指导下进行锻炼 。
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