蒸花卷怎么发面又松又软
花卷又松又软最主要是加了酵母 。面粉加水、做法是将面粉调成面团，发酵发足后加碱水揉匀 。葱切成细末，加盐、油拌匀 。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起，上笼蒸一刻钟即可 。
蒸花卷怎么发面又松又软
文章插图
花卷是和包子、馒头类似的面食 。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味 。营养丰富，味道鲜美，做法简单 。
怎么看面是否发酵好了呢?如果面团发酵好了，用手在面团上按个坑之后抬手，面团会恢复原样，如果没发酵好，用手按下去的坑就不会鼓起 。
【蒸花卷怎么发面又松又软】在对折面饼的时候可以撒上一些葱花、火腿、虾仁等，丰富花卷的口味 。喜欢吃甜一点的还可以再撒一点糖 。
推荐阅读
- 多肉万象怎么养
- 华为荣耀9青春版怎么录屏
- 翡翠吊坠的样式 怎么辨别古代翡翠吊坠
- 微信怎么恢复聊天记录
- nvidia控制面板怎么安装
- vivox27隐藏图标在哪里 vivox27隐藏图标怎么找
- 翡翠怎么看冰种和糯种，翡翠什么是冰种和糯种
- 鳟鱼怎么做好吃
- 光影链接游戏卡顿怎么办 光影链接游戏卡顿解决方法
- 翡翠质量问题 品质差的翡翠怎么处理