黄金芽外观呈亮黄色,条索匀齐细卷,而龙井茶色泽翠绿,条索扁平匀齐;黄金芽汤色呈明黄色,滋味清幽,而龙井茶汤色嫩绿明亮,口感鲜爽;产地上,龙井茶产于浙江省杭州市,而黄金芽产于浙江湖州市、余姚市;叶底区别,黄金芽叶底呈纯黄色,而龙井茶叶底呈淡绿色 。
1、龙井龙井茶 是中国传统名茶,著名绿茶之一 。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史 。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点 。
龙井茶得名于龙井 。
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村 。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种 。
除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶 。
浙江龙井又以越州龙井为胜 。
2、安吉白茶白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:"永嘉县东三百里有白茶山 。北宋庆历(1041-1048年)年间:"白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞 。"宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:"白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株 。"
北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说:"芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失,则已变为常品 。"自有这个记载一直到明代的350多年中,没有再发现过白茶 。
【黄金芽与龙井有什么区别】因此,安吉的白茶,填补了历史记载的空白,弥足珍奇 。
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