黑米的作用与功效
黑米是稻谷的一种 ， 又称作紫糯米 ， 黑米色彩紫黑色 ， 食味香甜 ， 色香味俱全 ， 含有纯天然的营养元素色素和谷氨酸 ， 营养元素和功效与作用都比较高 ， 被很多人所偏爱 ， 普遍来煮饭或熬粥 。那么黑米的作用与功效有哪些呢？下面一起来看看吧 。
黑米的作用与功效
1.促消化
黑米甲基纤维素成份高 ， 能够 促进肠道蠕动 ， 加速粪便的排出去 ， 具备促消化、减少糖分消化的功效 ， 对于避免 心肌梗塞、直肠癌都是有帮助的 。
2.补血补气暖身
黑米含有多种多样的含铁 ， 在冬季能帮助补血补气暖身 ， 对贫血者来讲是很好的平常补血食物 ， 此外能帮助改善气血两虚 ， 缓解冬季手脚冰冷 ， 帮助增加抵抗力 。
3.防癌抗癌
黑米中是带有硒元素的 ， 而硒元素是能防止 不饱和脂肪的空气氧化 ， 抑止对身体有伤害功效的过氧化物和氧自由基的导致 ， 能维护保养体细胞免受伤害 。而且目前科研称硒在防止 肝癌、胃肠癌、乳癌、食管癌、子宫内膜癌中起着重要的功效 ， 因而 经常服用黑米是能弥补硒元素 ， 从而具备防癌抗癌功效的 。
4.防衰老
黑米中不但含有多种多样蛋白质和各种各样矿物质 ， 它还含有一些原花青素 ， 而这类原花青素是重要的抗氧化成分 ， 她们能防止 身体人体内脏功能减退 ， 还可以滋养细嫩肌肤 ， 经常服用能防衰老还可以益寿延年 。除此之外 ， 黑米还能加快人体内乳酸菌基础代谢 ， 它能提高身体的消除疲劳专业能力 。
5.保持身体蛋白质食物平衡
黑米中钙的成份也是比较丰富的 ， 经常服用黑米的话 ， 能保证身体蛋白质食物平衡 ， 对于避免 和治疗女性更年期骨质疏松症、防止肌肉劳损、维持健壮的人体骨骼和健康的牙齿等有一定的功效 。
6.维护保养毛细管
黑米对大家的心脑血管病也是有明显维护保养功效 ， 它含有的原花青素和黄酮类化学物质、多糖类化合物能提高血管壁的可塑性 ， 而且能维持毛细管的一切正常血浆渗透压 ， 可以 防止 血管破裂还可以防止 毛细管老化凝滞 。
7.瘦身减肥
黑米是低脂食物 ， 而且带有膳食纤维素 ， 服用之后不仅能促消化 ， 还能提升饱腹感 ， 可以 减少对其他食物的摄取 ， 从而帮助控制休重 。
【黑米的作用与功效】黑米的作用与功效就为大家详解到这里了 ， 黑米特点温和 ， 对身体有一定滋补养生功效 ， 大伙儿服用时没有明显既存在 ， 但这种身体患有情况严重症状或者属于与众不同体的人群 ， 理应尽量减少吃黑米 ， 防止对身体导致不良影响 。
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