男生盖碗抓法：拿盖碗时，手势不偏不歪，食指居中，轻压盖碗，中指、拇指分别夹住盖碗的中部提起，动作要快；开始斟茶时，食指稍松，向前倾斜，以便盖碗自动略开，把茶汤倒出；中指方位及高低始终要保持平衡，以免热茶溢出烫手 。
【男生盖碗抓法】使用盖碗的技巧：
盖碗的好处在于好控制，因为它出水快，洗茶刮沫方便，出水后看叶底，闻叶底能够很直观的表现出来 。
其实要控制好盖碗并不难，但前提是要选对盖碗，具体的前面已经说了 。然后就是茶叶投置到盖碗后，入水只要水盖过茶叶即可 。
不能过多 。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住 。这样子做的话，会很烫 。
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