拔丝香蕉是哪里的菜 拔丝香蕉怎么做好吃

拔丝香蕉是很好吃的一道菜,甜甜的,但是不会腻,很好吃,很适合小朋友吃,那么拔丝香蕉是哪里的菜呢,下面一起来看看吧 。
拔丝香蕉是哪里的菜?拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜,以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材,外脆里嫩,甜糯可口 。色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心 。
拔丝香蕉怎么做好吃原料:香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙 。
【拔丝香蕉是哪里的菜 拔丝香蕉怎么做好吃】1、香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;
2、锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油;
3、将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可 。
拔丝香蕉的口感是怎样的外脆里嫩,甜糯可口 。为使得香蕉外皮更脆,也可复炸一遍 。制作成拔丝香蕉再食用,口感也是非常好的 。而且换一种食用方法,对于我们来说也是非常有效的 。所以,拔丝香蕉也受到了很多人的赞赏,不仅仅味道鲜美,而且甜而不腻 。
拔丝香蕉能多吃吗拔丝香蕉是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的汉族传统名菜,属鲁菜系 。菜品外脆里嫩,甜糯可口,色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,吃时蘸水拔丝,香甜可口沁心,吃的时候其实不太适合吃太多 。

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