秋冬季养生汤怎么做 推荐几款养生汤食谱
【秋冬季养生汤怎么做 推荐几款养生汤食谱】秋冬季是养生的最好季节 。在秋冬季 ， 不少慢性疾病容易高发 ， 所以注意养生有道 ， 能减少慢性疾病的复发 。而养生汤是最健康的饮食烹饪方式 ， 特别是在南方地区 ， 很多人都有煲汤的习惯 ， 煲汤也作为强身健体的饮食方式 。那么秋冬季养生汤如何做?相信大家都想了解这个问题 。这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题 ， 推荐几款养生汤食谱 ， 希望对大家有帮助 。
1、猪蹄红枣枸杞汤 。材料有新鲜猪蹄一到两个 ， 红枣、枸杞适量 。具体的做法是 ， 将新鲜的猪蹄清洗干净 ， 先用开水在锅里汆一下 ， 捞出备用 。再在锅内装上半锅水 ， 加入汆过水的猪蹄及其之前准备好的红枣和枸杞 ， 用小火慢炖七八十分钟 。等待猪蹄汤变黄色后 ， 再加入盐、味精即可食用 。
2、鱼肉豆腐汤 。材料有黄鱼或者鲫鱼、一块老豆腐 。具体的做法是 ， 将购买的鱼去除内脏、鱼鳞和鱼鳃 ， 洗净干净后备用 。锅里装入一定量的水 ， 把鱼放入锅中小火炖 ， 一直等到鱼肉熟了 ， 再加入老豆腐 ， 再炖10分钟 。为了去除鱼汤的腥味 ， 需要在起锅时加入盐、生姜、葱末、香菜调味 。
3、黑木耳红枣汤 。材料有黑木耳20克 ， 红枣10个 ， 白糖或者红糖适量 。具体的做法是 ， 加入适量的水 ， 把黑木耳和红枣煮熟后 ， 再加入白糖或者红糖调味 。
4、红糖桂圆莲子汤 。材料有红枣20粒 ， 将核去掉 ， 桂圆10粒 ， 新鲜莲子30颗 ， 新鲜百合两个 ， 枸杞40粒 。量所有材料用清水泡发以后放入干净的装锅里 ， 用水煮 。小火 ， 半小时即可 。
综上所述 ， 秋冬季养生汤怎么做?小编给大家推荐了几款养生汤食谱 。这几种食谱分别是猪蹄红枣枸杞汤、鱼肉豆腐汤、黑木耳红枣汤和红糖桂圆莲子汤 。这四款食谱老少皆宜 ， 而且味道好 ， 制作方法也非常得简单 ， 在秋冬季节食用是再好不过的了 。如果你愿意享受这样的美食 ， 不妨按照食谱的方法自己做一下吧 。
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