胆囊炎不能吃什么
胆囊炎是一种比较常见的疾病 ， 发病率较高 。很多人出现胆囊炎和日常的饮食有很大关系 ， 如果患有胆囊炎 ， 那么正确的食物安排就很重要了 ， 很多食物都是不能吃的 ， 否则只会加重病情 。那么胆囊炎不能吃什么呢？下面就一起来看看吧！
胆囊炎不能吃什么
1.高脂肪的食物
胆囊炎最主要的就是不能吃油腻的食物 ， 因为高脂肪餐会刺激胆囊的收缩 。如果胆汁排泌不畅 ， 这个时候就会引起胆囊的水肿 ， 炎性细胞的基因导致胆囊穿孔 ， 所以胆囊炎首要的饮食上注意的是不能吃高脂肪的食物 ， 比如说排骨汤或者是油炸荷包蛋 。
2.酒
【胆囊炎不能吃什么】大量的饮酒会刺激胆汁的分泌的一些食物药物 。
3.过冷或过热的食物
过烫的食物、汤水或过冷的食物 ， 如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物等 ， 食用后会导致胆道括约肌的痉挛 ， 从而引起胆囊区的隐痛或绞痛 。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物 。
4.酸性食物
柠檬 ， 山楂 ， 杨梅 ， 醋等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素 ， 容易让胆囊收缩更快而出现胆绞痛 。
5.辣刺激食物
像茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等 ， 可能会引起胃和十二指肠分泌物增多 ， 使缩胆囊素增加 ， 导致胆道括约肌痉挛 ， 胆汁排出受阻而诱发胆绞痛 。
6.鸡蛋
鸡蛋尤其是鸡蛋黄中含胆固醇量极高 ， 而胆囊炎形成的原因之一就是胆固醇代谢失调 ， 所以应该忌食含高胆固醇食品 。鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等 ， 也不宜多食 。
7.糖
糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素 ， 胰岛素可使胆固醇增加 ， 导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态 ， 促进胆结石形成 。
上面就是给大家介绍的胆囊炎不能吃什么 ， 看了上面的介绍相信大家应该也有了一定的了解了 。胆囊炎不能吃的食物还是比较多的 ， 饮食上应该以清淡为主 ， 不要过于油腻 。
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