肉炒豆腐干的做法
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肉炒豆腐干的做法：
【肉炒豆腐干的做法】1、准备瘦肉、豆干 ， 将豆干切丝 ， 瘦肉洗净切条 。
2、瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下 ， 芹菜洗净切段 。
3、锅热油 ， 下姜、蒜炒香 ， 加入瘦肉 ， 翻炒至变色 。
4、加入豆干 ， 接着加入芹菜 ， 加盐、鸡精调味炒熟即可出锅 。
肉炒豆腐干是一道简单的家常菜 ， 色香味俱全 ， 主要材料是：豆腐干150克、五花肉200克、青椒2个、芹菜一根、红椒1个、蒜2瓣 。
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