鱼子酱寿司的做法
食材用料
米饭相克食物
马哈鱼
鱼子酱
寿司海苔
醯官醋
糖相克食物
盐
鱼子酱寿司的做法
鱼子酱寿司的做法图解11.准备好所以用料 。
鱼子酱寿司的做法图解22.取一碗,加入盐糖和醯官醋,比例是1;5;7,搅拌均匀至糖盐融化 。
鱼子酱寿司的做法图解33.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀 。
鱼子酱寿司的做法图解44.将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团 。
鱼子酱寿司的做法图解55.用海苔把饭团围住,接缝粘牢 。
鱼子酱寿司的做法图解66.用勺把鱼子酱放在饭团上即可 。
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小贴士
没有醯官醋的可以用白醋代替,或者直接购买寿司醋 。
那个大大的圆圆的很透明的么?
鲑鱼子(又称三文鱼子,大马哈鱼子)
用料
主料
鱼子酱2汤匙
海苔1片
米饭1碗
调料
食盐
1克
白糖
5克
白醋
7克
鱼子酱寿司的做法
1.准备好所有用料
2.取一空碗,加入盐、白糖和白醋,比例是 1:5:7,搅拌均匀至白糖、盐融化
3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀
4.将一大勺加入寿司醋的米饭,用保鲜膜包好,用手轻轻捏成饭团
5.用海苔把饭团围住,接缝粘牢
6.用勺把鱼子酱放在饭团上即可
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