一岁半宝宝面食谱大全
我家宝宝也是经历过这些
1岁宝宝的食谱可参照如下标准制定：
早晨6点：母乳（或牛奶）
上午9点：蒸鸡蛋羹
中午12点：母乳（或牛奶）
下午3点：水果泥，果汁
下午5点：粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末）
晚上8点：母乳（或牛奶）
晚上11点：母乳（或牛奶）
夜间停喂
常用的婴儿粥有
① 肉糜粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用 。
② 鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥 。
③ 蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油 。
④ 猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透 。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃 。
⑤ 香蕉薯糊：
香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量 。
做法∶
马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸 。
把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸 。
香蕉去皮，压成茸 。
把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可 。
※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味 。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹
原料：
肉末 胡萝卜 鸡蛋
做法做法：
1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末 。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀 。
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用 。
2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液
泡沫至嫩滑 。
3）将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末 。
4）肉末上层放胡萝卜末铺均 。在倒入剩余的蛋液即可 。
5）用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞 。
6）将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火 。
7）蒸上10-15分钟后关火即可 。
火腿菠菜烩饭
材料炒菜油1大匙，泡菜2大匙，胡椒粉1大匙，菠菜叶一斤，芝士粉2大匙
做法1.锅热油，炒软洋葱丁 。倒入火腿小片，炒匀 。
2.倒入切丝的菠菜，炒软 。
3.加盐，黑胡椒粉，米饭，翻炒入味后，加芝士粉，炒匀即可 。
鱼泥青菜番茄粥
材料熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤，熬熟植物油
做法1、 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;
2、 青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用;
3、 番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎，将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟;
4、 再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成 。
五彩蔬菜饺子
材料【一岁半宝宝面食谱大全】面粉450克（分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅
做法1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水 。
2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水 。
3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团 。
4、同样的方法，做成白面团（加水）和绿面团（青菜汁），将面团静置十分钟 。
5、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可 。
6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可 。
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