豆浆留下来的豆沫可以做什么
【豆浆留下来的豆沫可以做什么】可以做的东西有如下：
营养早餐：豆沫沥干之后 ， 色拉油烧至5成热 ， 先用花椒、大蒜爆锅 ， 然后将豆渣倒进去翻炒 ， 炒熟 ， 放多一点葱花 ， 再翻炒片刻 ， 盐可以放但不要放太多 。配上豆浆 ， 泡菜 ， 烧饼馒头 ， 再加一个鸡蛋 ， 就是很好的早餐；豆渣粥用料：豆沫、玉米面 ， 一比一 ， 加少许水调成糊状 ， 另烧半锅开水 ， 待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊 ， 煮沸片刻即得；小豆腐用料：豆沫适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法 ， 用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒 ， 打入鸡蛋 ， 继续翻炒 。作用：含丰富的营养 ， 常吃能健身补脑；五豆窝头：豆沫适量、玉米面40克、水少许 。将五豆豆渣放入盆中 ， 加入玉米面 ， 搅拌均匀 ， 捏成窝头 ， 入锅蒸十分钟即成 。特点：五豆窝头有丰富的营养 ， 具有降脂补脑降压等多种作用 ， 经常食用对保健养生大有益处 。
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