每日一则养生小常识春夏秋冬四季养生饮食
1、春夏秋冬四个季节的养生分别需要注意什么?
春天吃酸 。春季多吃酸味的食物 , 如含维生素C的食物和含有机酸的水果 , 以及糖醋和酸辣类菜肴等 。科学研究发现 , 这些酸味食物中含有某种物质 , 能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率 。
夏天吃苦 。夏季天气炎热 , 而苦味的食物 , 如苦瓜、油麦菜等 , 具有清热降火的功效 , 适量摄取此类食物对身体有益 。
秋天养肺 。秋季气候干燥 , 天气转凉 , 是滋养肺气的好时机 , 可在饮食中适量加入辛辣食物 , 如姜、蒜等 , 既可提高免疫力 , 又可增强血液循环 。
冬天养肾 。冬季天气寒冷 , 属水 , 主肾经 , 是滋养肾气的好时机 , 因此 , 此时应多吃一些口味重的黑色食物 , 如木耳、黑豆、芝麻等 。
中医中药注意饮食 , 不要吃腐烂食品 。
泰德元提醒您春夏养阳 , 秋冬养阴
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2、中医养生原则是什么 怎么养生正确饮食 四季养生的原则
【四季养生的要点】
人体四季如何养生?中医观点是天人合一 , 如《内经》上说 , 人体要顺天时 , 即顺五运六气的变化 , 其秘决关键是顺应四时阴阳之气的变化 , 人体才能长久地保持健康;因此 , 人体养生一定要注意从春季开始 。
【春季】人体新陈代谢最为活跃的时期 , 常言道“百草回生 , 百病易发” , 特别要注意起居劳作、精神调摄 , 关键是顺应春天阳气生发、万物萌生的特点 , 使自己的精神、情志、气血也能像春天的气候那样舒展畅达、生机勃发 。
春天气温适中 , 湿度也适合睡眠 , 加上春天比冬天夜短 , 故有春困 , 能“春眠不觉晓” 。在春季 , 起居宜早睡早起 , 保持每天有充足睡眠;午饭半小时后应适当小憩 , 一般以半小时或四十分钟为宜;房间注意通风 , 保持室内空气清新;坚持锻炼身体 , 根据自己年龄、体质 , 选择慢跑、散步、保健操等适当的锻炼项目 。
春季养生秘决在注意保持体内的阳气 。
中医认为 , 养阳重在养肝 。春季保肝十分重要 , 饮食做到均衡 , 多吃新鲜蔬菜 , 少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品 , 勤喝水、少饮酒 。平时调理好情绪 , 每天保持有个好心情 。
春季饮食 , 要点是以平补为原则 。早春仍有冬日余寒 , 要顺应春升之气 , 多吃些温补阳气的食物 , 如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等 。晚春暴热袭人 , 易引起体内郁热而生肝火 , 致体内津液外泄 , 可适当配些清解里热、滋养肝脏、润肝明目的食物 , 如荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等 。在春季上市的新鲜水果 , 大多味酸 , 因不宜春日多食 。若需解里热 , 以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好 。
【夏季】暑气伤身 适度运动食清淡 重在清心
夏季应以清淡爽口 , 又能刺激食欲的饮食为主 , 具有清热去暑功效的食物有茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、西红柿等 。夏季西瓜、西红柿多食 , 可生津止渴 。老人应少吃油腻食物 , 体弱者应避免食用冷饮及生冷瓜果 , 以免引起消化功能障碍 。
中医认为 , 通过饮食调配 , 既可补充人体因大量出汗而导致的营养损失 , 又能有效避免肠道疾病的发生 , 同时还益于调节体温、消除疲劳 。
夏季睡眠养生 , 要顺应自然界阳盛阴虚的规律 。
《黄帝内经》中说:“夏三月……夜卧早起 , 无厌于日” , 意指夏季要早点起床 , 以顺应阳气的充盈;晚些入睡 , 以顺应阴气的不足 。夏季多阳光 , 但不要厌恶日长天热 , 仍要适当运动 。
【秋季】旧病易发 , 调和阴阳宜养津 , 重在润肺
秋天从立秋开始 , 历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降等诸节气 , 其中的秋分为季节气候的转变环节 。
秋季气候处于“阳消阴长”的过渡阶段 。立秋至处暑 , 天气以湿气并重为特点 , 故有“秋老虎”之说 。白露过后雨水渐少 , 天气干燥 , 昼热夜凉 , 气候寒热多变 , 容易伤风感冒 , 许多旧病也易复发 , 故被称为“多事之秋” 。
秋分之后 , 由于雨水渐少 , 秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候 。此季容易耗损津液 , 发生口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等 。因此 , 秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物 , 如泥鳅、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、红枣、莲子等清补柔润之品 。
秋季养生应注重一个“和”字 , 包括对精神意志、饮食起居等方面进行的调摄 。
中医认为 , 人体的生理活动要与自然环境的变化相适应 , 因此秋季养生应注重一个“和”字 , 包括对精神意志、饮食起居等方面进行的调摄 。此外 , 秋季要注意顺应气候变化 , 适时增减衣服 。
中医医书记载 , “盖晨起食粥 , 推陈出新 , 利膈养胃 , 生津液 , 令人一日清爽 , 所补不小 。”建议根据自身实际选择不同的粥食用 , 如百合红枣糯米粥滋阴养胃 , 扁豆粥健脾和中 , 生姜粥御寒止呕 , 胡桃粥润肺防燥 , 菊花粥明目养神 , 山楂粥化痰消食 , 山药粥健脾固肠 , 甘菊枸杞粥滋补肝肾 。
【冬季】寒气袭人 敛阴护阳活气血 重在补肾
从立冬开始 , 经小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 , 直至立春前一天是冬季 。
冬季 “寒”, 寒气袭人 , 是气候变化的特点 。人体新陈代谢变缓 , 虽说可以保存体力 , 但也降低人体抵抗疾病的能力 。有关统计数据表明 , 世界上大多数地区的死亡率 , 都以冬季为最高 , 此季也是心脑血管病、呼吸道疾病的高发时段 。
中医认为 , “冬者 , 天地闭藏” , 即是说冬季万物闭藏 , 自然界阴盛阳衰 , 各种动植物都潜藏阳气 , 以待来春 。因此 , 冬季养生应注重敛阴护阳:尽量早睡晚起 , 保持较长的休息时间 , 使意志安静 , 人体潜伏的阳气不受干扰;坚持适当锻炼 , 但要注意做好充分的准备活动 , 锻炼后要及时擦干汗液;注意背部保暖 , 背部是“阳中之阳” , 风寒等极易通过人体背部侵入而引发疾病 , 老人、儿童及体弱者尤其应注意避寒就暖 。
冬季是进补的好季节 , 进补要顺应自然 , 注意养阳 。
根据中医“虚则补之 , 寒则温之”的原则 , 冬季要多吃温、热性质的食物 , 提高机体的耐寒力 。狗肉、羊肉是老人冬季滋补佳品 , 此外每天晨起服人参酒一小杯 , 可防风、御寒、活血 。将牛肉切小块 , 加黄酒、葱、姜用砂锅炖烂 , 食肉喝汤 , 可益气止渴、滋养脾胃 。
春养肝 夏养心 秋养肺 冬养肾 春天要尽量放松自己 , 晚睡早起; 夏天要晚睡早起 , 保持好心情; 秋天早睡早起 , 保持心情平和; 冬天要多休息养阳气 。
【春季】人体新陈代谢最为活跃的时期 , 常言道“百草回生 , 百病易发” , 特别要注意起居劳作、精神调摄 , 关键是顺应春天阳气生发、万物萌生的特点 , 使自己的精神、情志、气血也能像春天的气候那样舒展畅达、生机勃发 。
春天气温适中 , 湿度也适合睡眠 , 加上春天比冬天夜短 , 故有春困 , 能“春眠不觉晓” 。在春季 , 起居宜早睡早起 , 保持每天有充足睡眠;午饭半小时后应适当小憩 , 一般以半小时或四十分钟为宜;房间注意通风 , 保持室内空气清新;坚持锻炼身体 , 根据自己年龄、体质 , 选择慢跑、散步、保健操等适当的锻炼项目 。
春季养生秘决在注意保持体内的阳气 。
中医认为 , 养阳重在养肝 。春季保肝十分重要 , 饮食做到均衡 , 多吃新鲜蔬菜 , 少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品 , 勤喝水、少饮酒 。平时调理好情绪 , 每天保持有个好心情 。
春季饮食 , 要点是以平补为原则 。早春仍有冬日余寒 , 要顺应春升之气 , 多吃些温补阳气的食物 , 如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等 。晚春暴热袭人 , 易引起体内郁热而生肝火 , 致体内津液外泄 , 可适当配些清解里热、滋养肝脏、润肝明目的食物 , 如荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等 。在春季上市的新鲜水果 , 大多味酸 , 因不宜春日多食 。若需解里热 , 以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好 。
【夏季】暑气伤身 适度运动食清淡 重在清心
夏季应以清淡爽口 , 又能刺激食欲的饮食为主 , 具有清热去暑功效的食物有茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、西红柿等 。夏季西瓜、西红柿多食 , 可生津止渴 。老人应少吃油腻食物 , 体弱者应避免食用冷饮及生冷瓜果 , 以免引起消化功能障碍 。
中医认为 , 通过饮食调配 , 既可补充人体因大量出汗而导致的营养损失 , 又能有效避免肠道疾病的发生 , 同时还益于调节体温、消除疲劳 。
夏季睡眠养生 , 要顺应自然界阳盛阴虚的规律 。
《黄帝内经》中说:“夏三月……夜卧早起 , 无厌于日” , 意指夏季要早点起床 , 以顺应阳气的充盈;晚些入睡 , 以顺应阴气的不足 。夏季多阳光 , 但不要厌恶日长天热 , 仍要适当运动 。
【秋季】旧病易发 , 调和阴阳宜养津 , 重在润肺
秋天从立秋开始 , 历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降等诸节气 , 其中的秋分为季节气候的转变环节 。
秋季气候处于“阳消阴长”的过渡阶段 。立秋至处暑 , 天气以湿气并重为特点 , 故有“秋老虎”之说 。白露过后雨水渐少 , 天气干燥 , 昼热夜凉 , 气候寒热多变 , 容易伤风感冒 , 许多旧病也易复发 , 故被称为“多事之秋” 。
秋分之后 , 由于雨水渐少 , 秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候 。此季容易耗损津液 , 发生口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等 。因此 , 秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物 , 如泥鳅、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、红枣、莲子等清补柔润之品 。
秋季养生应注重一个“和”字 , 包括对精神意志、饮食起居等方面进行的调摄 。
中医认为 , 人体的生理活动要与自然环境的变化相适应 , 因此秋季养生应注重一个“和”字 , 包括对精神意志、饮食起居等方面进行的调摄 。此外 , 秋季要注意顺应气候变化 , 适时增减衣服 。
中医医书记载 , “盖晨起食粥 , 推陈出新 , 利膈养胃 , 生津液 , 令人一日清爽 , 所补不小 。”建议根据自身实际选择不同的粥食用 , 如百合红枣糯米粥滋阴养胃 , 扁豆粥健脾和中 , 生姜粥御寒止呕 , 胡桃粥润肺防燥 , 菊花粥明目养神 , 山楂粥化痰消食 , 山药粥健脾固肠 , 甘菊枸杞粥滋补肝肾 。
【冬季】寒气袭人 敛阴护阳活气血 重在补肾
从立冬开始 , 经小雪、大雪、冬至、小寒、大寒 , 直至立春前一天是冬季 。
冬季 “寒”, 寒气袭人 , 是气候变化的特点 。人体新陈代谢变缓 , 虽说可以保存体力 , 但也降低人体抵抗疾病的能力 。有关统计数据表明 , 世界上大多数地区的死亡率 , 都以冬季为最高 , 此季也是心脑血管病、呼吸道疾病的高发时段 。
中医认为 , “冬者 , 天地闭藏” , 即是说冬季万物闭藏 , 自然界阴盛阳衰 , 各种动植物都潜藏阳气 , 以待来春 。因此 , 冬季养生应注重敛阴护阳:尽量早睡晚起 , 保持较长的休息时间 , 使意志安静 , 人体潜伏的阳气不受干扰;坚持适当锻炼 , 但要注意做好充分的准备活动 , 锻炼后要及时擦干汗液;注意背部保暖 , 背部是“阳中之阳” , 风寒等极易通过人体背部侵入而引发疾病 , 老人、儿童及体弱者尤其应注意避寒就暖 。
冬季是进补的好季节 , 进补要顺应自然 , 注意养阳 。
根据中医“虚则补之 , 寒则温之”的原则 , 冬季要多吃温、热性质的食物 , 提高机体的耐寒力 。狗肉、羊肉是老人冬季滋补佳品 , 此外每天晨起服人参酒一小杯 , 可防风、御寒、活血 。将牛肉切小块 , 加黄酒、葱、姜用砂锅炖烂 , 食肉喝汤 , 可益气止渴、滋养脾胃 。
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