炒大肠可以用什么配菜
文章插图
炒大肠可以用酸菜做配菜 。
做法如下：
食材准备：大肠、酸菜、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉 。
具体步骤：
1、大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净 。
2、酸菜用水浸泡一下，然后切0．5厘米一段并拧干 。
3、锅里加水烧开，下大肠焯水 。
4、焯水的大肠切段 。
5、起油锅，爆香姜蒜，下大肠爆炒一小会儿 。
6、沿锅边炝入黄酒，加入酸菜煸炒均匀 。
【炒大肠可以用什么配菜】7、加入盐，胡椒粉调味就可以出锅了 。
8、出锅装盘 。
推荐阅读
- 吃虾可以减肥吗？
- 红米2手机浏览器反应慢怎么处理
- 寿司不放寿司醋可以吗
- 冲锋衣机洗会坏吗
- 用钱怎么折心
- 红米2手机上网速度忽然变慢了
- 地铁喷雾可以带多少毫升
- 丹参片可以长期服用吗
- 为什么炒青绿茶的香气比烘青绿茶高
- 吃花生可以减肥吗？营养专家告诉你！