盆菜保存方法
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1、将盆菜放入大碗中,表面用保鲜膜封口;
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2、放入冰箱保鲜室中保存即可,注意冰箱盆菜的保存时间为6小时左右;
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其他方法:
1、盆菜领取后4小时食用为佳,如需保存,需置于-3°C至-5°C雪柜内,切勿超出24小时;食用前,需置于阴凉处;食用后,摊凉置于-3°C至-5°C雪柜内 。
2、盆菜盖上保鲜膜后放入冰箱冷冻室保存即可,可保存7天左右 。
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