萝卜丸子的家常做法
【萝卜丸子的家常做法】
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萝卜丸子是日常生活中做的比较多的素馅丸子 。下面来看萝卜丸子的家常简单做法 。
将萝卜洗净 ， 切去头尾 。
擦成萝卜条 。
用刀粗略剁一下 。
倒点熟油 ， 撒上细盐 ， 打上鸡蛋 ， 拌匀 。
再倒点面粉进去 ， 充分搅合均匀 。
将油加热 ， 用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状 ， 放入油锅中炸 。注意翻面 ， 用小火 。
炸至两面金黄 ， 捞出控油 ， 装入盘中即可 。
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