克林顿对山西面食的赞美
1．外滑内筋??软而不黏
2．（1）打比方，形象地描写出刀削面在锅中翻滚的姿态，给人以美感 。??
（2）列数字，说明了厨师削面速度快，技艺高超
3．因为削面有时也会用到菜刀 。去掉“一般”表达就不准确了 。
4．“略” 。
1、外滑内筋，软而不粘
2、（1）打比方，形象地描写出刀削面在锅中翻滚的姿态，给人以美感 。
? （2）列数字，说明了厨师削面速度快，技艺高超 。
3、削面有时也会用到菜刀 。去掉”一般“表达就不准确了 。
4、“略” 。
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