对很多人来说 ， 都希望自己能够更好的保持身材 ， 拒绝肥胖 ， 所以在饮食选择上需要注意 ， 而吃莲藕的话可以起到一定的减肥功效 ， 因为莲藕具有清热凉血通便止泻的作用 ， 而且莲藕用手属于膳食纤维 ， 多热量低的食物 。
莲藕味甘、性平、生熟均可食用 ， 主治热渴 ， 散淤血 ， 生肌;熟藕性温味甘 ， 有利胃健脾、养血补益、止泻功用;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、胃口不振及各种血症 。
1. 清热凉血：莲藕生用性寒 ， 有清热凉血效果 ， 可用来医治热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有利;
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中富含黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯联系 ， 使其从大便中排出 ， 然后削减脂类的吸收 。莲藕散发出一种共同幽香 ， 还富含鞣质 ， 有必定健脾止泻效果 ， 能增进胃口 ， 推进消化 ， 开胃健中 ， 有利于胃纳欠安 ， 胃口不振者恢复健康;常吃藕粉对身体非常好 ， 所以要常吃藕粉 。
3.益血生肌：莲藕的养分价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰厚 ， 有显着的补益气血 ， 增强人体免疫力效果 。故中医称其：“主补中养神 ， 益力量” 。
【吃莲藕可以减肥吗】4.止血散瘀：藕富含很多的单宁酸 ， 有缩短血管效果 ， 可用来止血 。藕还能凉血 ， 散血 ， 中医以为其止血而不留瘀 ， 是热病血症的食疗佳品 ， 所以藕粉是非常好的食物 。
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