文章插图
1、选用当季上市的新鲜茄子，把它清洗干净 。切成 。2----3cm厚的片儿或者条状 。然后加少许的盐进行腌制，把里面多余的水杀出来，这样为了快速干燥 。
2、也可以把茄子放在锅上蒸两到三分钟 。这样会使茄子迅速的蔫下来，而且它的颜色能够保持的很好 。
3、把茄子平铺在筐子上放在大太阳底下暴晒 。
4、等到一面干燥了就可以翻面 。进行晾晒 。要注意防止暴雨 。晚上要收回家，防止露水打湿 。
【茄子晒干怎么吃法 茄子怎么晒干冬天吃】5、大概大太阳晒到四五个太阳，茄子就可以完全干燥，等到完全干燥以后用 。塑料袋密封保存 。这样在冬季就可以用茄子来制作菜肴，可以做茄子烧肉 。
推荐阅读
- 货拉拉等候费怎么算
- 橄榄菜拌豆腐做法橄榄菜拌豆腐怎么做
- 晚餐吃西红柿减肥怎么食用更好
- 家里有蛆是怎么回事
- 电脑桌面背景老是自动换怎么更改
- 《凡尔赛条约》有哪些影响？历史评价怎么样？
- 鱼怎么晒干方法，鱼晒成干怎样食用
- 淘宝自动回复怎么关闭
- 培根大蒜焖土豆做法 培根大蒜焖土豆怎么做
- wps怎么删除内容控件