海鲜自助利润
自助餐其实有赚头的，第一，不许自带酒水 。而一般所有的东西会弄的稍稍有一点咸，酒水要贵一些，这样酒水这一项有很大的利润 。第二，不给发票 。很多饭店都不给发票，一般会给一些小礼物，但是这类的自助很理直气壮的不给任何补偿 。第三，浪费部分的罚款 。这个一般不多，少有的赚 。其它就是大家通用的，食物原材料上的猫腻了 。
自助餐的优势
一般而言，自助餐具有如下几条明显的长处 。
其一，是它可以免排座次 。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅 。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际 。
其二，是它可以节省费用 。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费 。
其三，是它可以各取所需 。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴 。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己 。
其四，是它可以招待多人 。每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种首选 。它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众口难调的问题 。
缺点
开晚会的原因可以影响自助餐的种类 。看完电影为新朋友而设的自助餐不同于桥牌晚会之前的自助午餐 。食物并不能够迎合每个人的口味，这时人们就可以要求额外的服务，六个人音乐会之后回到某个人的房间重新晚餐是完全没有必要的，尽管这样做是很方便的，但这因为这是自助餐，不可能服务很周全的 。
由于自助餐的灵活性，这就为女主人带来一个问题，那就是她不会遇到那些固定的餐宴——那就是说，让客人随她的意思而动 。一个好的女主人，必须调遣她的客人，经常是她让一两个人开始自助餐并且将他们领到那里 。自助餐的优势
一般而言，自助餐具有如下几条明显的长处 。
其一，是它可以免排座次 。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅 。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际 。
其二，是它可以节省费用 。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费 。
其三，是它可以各取所需 。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴 。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己 。
其四，是它可以招待多人 。每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种首选 。它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众口难调的问题 。
缺点
开晚会的原因可以影响自助餐的种类 。看完电影为新朋友而设的自助餐不同于桥牌晚会之前的自助午餐 。食物并不能够迎合每个人的口味，这时人们就可以要求额外的服务，六个人音乐会之后回到某个人的房间重新晚餐是完全没有必要的，尽管这样做是很方便的，但这因为这是自助餐，不可能服务很周全的 。
由于自助餐的灵活性，这就为女主人带来一个问题，那就是她不会遇到那些固定的餐宴——那就是说，让客人随她的意思而动 。一个好的女主人，必须调遣她的客人，经常是她让一两个人开始自助餐并且将他们领到那里 。
【海鲜自助利润】自助餐其实有赚头的，第一，不许自带酒水 。而一般所有的东西会弄的稍稍有一点咸，酒水要贵一些，这样酒水这一项有很大的利润 。第二，不给发票 。很多饭店都不给发票，一般会给一些小礼物，但是这类的自助很理直气壮的不给任何补偿 。第三，浪费部分的罚款 。这个一般不多，少有的赚 。其它就是大家通用的，食物原材料上的猫腻了 。
楼主....
商机无限啊
