自制低糖奶酪_生活百科

【自制低糖奶酪】 自己在家做低糖奶酪简单又好吃，而且很多减重的朋友不敢吃甜点，但是这个低糖奶酪可以放心食用也不担心发胖，但制作时要注意一定要冰水，吉利丁片很容易融化，现在天热不易操作。
低糖奶酪制作方法： 1、将吉利丁片放入加入冰块的水中泡软备用。
2、将赤藻糖醇加入牛奶中，放在炉火上加热待糖融化，不需滚，糖可以融化就好。