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【榴莲煲汤的做法 老鸡榴莲煲汤的做法】1、材料:排骨300克、榴莲1块、盐10克,葱姜蒜、料酒10ml 。
2、排骨用清水清洗,然后下锅煮去浮沫,去除腥味我们可以加入料酒或者姜片 。
3、然后把榴莲肉从榴莲里面弄出来,我们要把榴莲肉里面的榴莲核要去除掉,如果榴莲肉比较大我们要切成小块 。
4、然后把煮好的排骨放入准备好的砂锅里面大火煮开 。
5、接下来把切好的榴莲肉放入锅里慢慢用小火煮,然后放适量的盐,等汤汁浓稠,就可以出锅了 。
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